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萬巒豬腳絕對是屏東美食中最有名氣的,而其中Mimi最愛的是這家「海鴻飯店」,

他們家的豬腳口感香而不膩,咬下去時也不會感覺油膩膩,而且海鴻豬腳外帶也很熱門,順道帶一些回家加菜也是很棒的,超好吃。

這趟Mimi是要去墾丁的路上,帶著小朋友轉過來吃,附近還有近期很熱門的萬巒彩繪吊橋,吃完豬腳後可以順遊拍拍照唷~

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DAY3:海生館玩到中午→東港餃子店→回家

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據說創立於1947年的海鴻飯店,是屏東萬巒豬腳的創始店,最早是由林海鴻先生開始賣起豬腳,至於是不是有啥咪爭議其實我也不知道,對我來說只要它好吃就可以啦~

店家在周圍有提供好幾個停車場要給客人使用,假日想必是人潮洶湧,但我們這天平常日下午非用餐時段,不用排隊就有飯吃了。Lucky~

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門口有好幾的阿姨專門在負責外帶區,上門的客人很多。而且隔壁大約20公尺,還有一間也是海鴻飯店的外帶區,可能是要用來分散人潮的吧?

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門口還有蔣經國總統來吃萬巒豬腳的照片,在當時的時空背景之下,總統蒞臨+說很好吃,這肯定是無上的榮耀。(其實現在也是啦!總是會來出來當當宣傳)

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進店裡都是像這樣大圓桌,自己找喜歡的地方坐下,阿姨會拿菜單過來。

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必點的當然就是他們家的滷豬腳、脆皮/香烤豬腳等,均一價$450元。其他就看想點甚麼來搭配菜色,有熱炒、湯類、酥炸類...可以選,價格上算經濟實惠。

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豬腳食神廚藝比賽、台灣豬腳王廚藝比賽...連豬腳都有比賽,真的是太有趣的感覺了。海鴻飯店的夏主廚,不只是台灣豬腳王,還獲得獲最佳賣像獎。

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招牌的滷豬腳($450元一份),份量有點多,肥瘦肉的部位都有,沾上店家特製的蒜蓉醬,根本就是一道人間美味,

口感不油不膩,Q彈好吃,真心認為比在其他很多店都要讓我尬意,不過比較可惜的是沒有小份的能點,因為這天小朋友沒啥戰力,而且這趟是要去墾丁前來吃,外帶不太方便,所以一整份我們兩個大人硬是吃,反而吃到有點怕。

 

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我很怕吃到那種軟趴趴,然後滷到很油膩的那種豬腳,但海鴻的萬巒豬腳都沒這種問題,真的是好好吃(吞口水...)~

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配飯當然是秒殺,真的要克制一下才能不一口接一口往嘴裡塞。

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熱炒波菜($120元),因為總不可能只吃豬腳,隨便點了些菜色來搭配。

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酥炸銀魚($180元),小朋友很愛吃,單吃有九層塔的香氣,也可以沾點番茄醬或胡椒鹽~

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三鮮湯,Kai說要點的,裡頭有魷魚、海蔘、小卷等,其實我不太愛這個味道。

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黃金豆腐($170元),外酥內軟,醬汁口味有點鹹,但我還滿喜歡~

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整體來說,我是覺得海鴻飯店的萬巒豬腳當然是無敵好吃的,但其他的菜就還普普,不過份量倒是滿有誠意,不會讓人感覺CP值不高。

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吃完飯之後,我們順遊了最近很夯的萬巒3D彩繪吊橋,距離約5~10分鐘車程,當作飯後幫助消化挺不賴的唷!簡單分享~

圖文:萬巒吊橋:全台第一座3D彩繪吊橋,吃海鴻豬腳來散步~

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屏東美食資訊

海鴻飯店(萬巒豬腳)|官網

地址:屏東縣萬巒鄉褒忠路132號

電話:08-7811220

營業時間:10:30-20:00

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Mimi韓の愛旅生活

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