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這天經過開山路,突然瞄到這個充滿南洋味道的小攤車,

老闆態度很陽光熱情,賣的"冷奶油咖椰吐司"又似乎挺特別,

哈哈哈,前天吃義大利料理、昨天吃古巴三明治,

今天換嚐嚐新馬國民小吃好了,在台南就能吃遍全世界XD

 

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這台餐車的全名叫做《Bula冷奶油咖椰吐司》,

是在開山路與友愛街口遇到它,似乎主要都在這裡出沒。

看圍著它的人潮就知道應該還挺受歡迎的,

畢竟這裡又不是國華街二段、正興街這樣的甜點戰區。

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整個攤車+老闆穿搭,都打造得很有南洋風味,

而且遠遠看到老闆頭上的草帽,突然讓我想到魯夫XDDD

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這裡好像只有一款產品,就是冷奶油咖椰吐司,

老闆怕大家不知道"咖椰"是啥,還做了一塊可愛的說明牌。

原來它是一種利用椰奶、糖、蛋、香蘭葉熬煮的醬料,

厚吐司先用炭火烤過,抹上咖椰醬,再夾手工冷奶油,

就是新加坡、馬來西亞當地很受歡迎的國民點心了。

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真的是用炭火烤的,不過似乎一次最多只能烤四片,

所以人潮一多還是有點塞車,得稍微等候一下。

好加在姊上門時候都沒人,接著後來不知人都打哪冒出來的。

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旁邊的保麗龍箱裡,就是放著手工冷奶油和咖椰醬。

烤好吐司、抹上醬料、夾塊奶油點心就完成了,

看起來甘單甘單,不過那咖椰醬還真的是頗特別的味道呢。

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噹噹,這天午茶點心"冷奶油咖椰吐司"完成囉~

一份50元,貌似有點小貴,不過吃完卻還滿喜歡的啦!

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吐司烤過之後很酥脆,尤其是吐司邊我喜歡,

招牌的咖椰醬吃起來帶點淡淡的椰奶香氣,甜卻完全不膩口,

而冷奶油入口即化,滑潤讓整個小甜點多了不少層次,

吃起來很美味,是會讓人一回神手上已經剩下紙袋的味道。

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還挺高興台南有特色的路邊點心越來越多,

畢竟偶爾就只是嘴饞想吃份甜甜的午茶,卻並不想坐太久,

像這份咖椰吐司這樣,買了帶走或立刻吃光剛剛好,

下次經過附近,記得試試看這款充滿南洋風味的點心吧~

台南甜點下午茶

Bula 冷奶油咖椰吐司

地點:台南市開山路與友愛街口,自在軒門口旁

營業時間:星期三、五、六、日 14:00~18:00 (賣完收工)

偶爾會加碼出場,粉絲團會公告。

FB:【Bula 冷奶油咖椰吐司


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