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屏東潮州這蛋糕到底有沒有那麼好吃阿!?

那麼多人排隊,趁著要去墾丁的路上,

特地來試試這間傳奇的【心之和烘焙屋】囉~

 

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其實之前已經來過兩次,但都被可怕的排隊人潮給嚇退,

沒辦法,就算東西再美味好吃,我也很懶得排太久><"

不過這回還沒開店就來等,終於成功達陣,也算了了一樁心願啦~

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一開始還以為只是單純賣蛋糕的烘焙坊,

但其實心之和現場有提供座位,而且整個戶外空間整理得很漂亮,

在人潮還沒湧進來之前,整個氛圍真的是挺舒服的。

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【心之和烘焙屋】之前曾得過美國乳酪創意烘培賽冠軍,

加上食尚玩家與網路的加持,在學運前就已是知名的甜點美食了,

而透過學運新聞,又讓它掀起一股可怕熱潮,

這天即使還沒開始營業,在外頭等候的人潮也已經逐漸湧現。

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這裡的蛋糕分成3吋、6吋兩種size,6吋價格6-700元左右,

至於哪款最搶手...印象中最快被貼上售完標籤的,

就是最前面兩款,分別是經典原味乳酪(600元)和超濃味乳酪(600元)。

第一次來更誇張,當時只剩蔓越莓,但還是很多人繼續排隊@@"

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領完號碼牌,可以先到旁邊座位區休息一下,

然後服務人員會依區段叫號,例如1-20號、40-60號這樣...

聽到時再來排隊就好了,好多人都是特地從高雄來買,

這天還遇到個阿伯說,這裡600元的品項,在百貨要賣1000多元,

所以就算特地開車來買都是值得的,他一口氣買了5個QQ

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嘿嘿嘿~ 不知道哪種最對味嗎!? 買綜合的就對啦~

完全沒有奶油,就是紮紮實實漂亮的乳酪蛋糕,

綜合是店家搭配的,並不能選擇口味,但其實都很好吃就是了。

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採用台灣蔬果、法國、日本、紐西蘭、義大利、丹麥、德國及美國等上等食材,

成就每一顆乳酪蛋糕,為顧客嚴格把關食材,讓大家安心食用。(節錄自官網介紹)

其實蛋糕6吋600元,乍聽之下實在不是便宜的數字,

但自從食安問題開始被重視之後,為了盡量顧到家人孩子的健康,

如今也更願意花比較多的錢,去購買相對更好的東西。(淚><")

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不管哪種都一樣,乳酪的味道非常非常濃郁,口感濕潤輕甜,

吃起來甚至有點接近冰淇淋的感覺,配合各種不同食材,

像是香橙、蔓越莓、堅果、巧克力...都讓原本就好吃的乳酪蛋糕更添風味,

切上一塊,再搭配紅茶或是花茶,美好的下午茶這樣就夠了。

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因為店員建議冷凍保存,但我們還要去墾丁玩...

怕到飯店沒辦法妥善處理,浪費了,只好先忍住想多買些的衝動。

真的是相當好吃的乳酪蛋糕,也難怪秘書長念念不忘XD

簡單把屏東鄉間的這間【心之和烘焙屋】,簡單紀錄一下吧~

旅遊資訊.屏東美食

心之和烘焙屋

屏東縣潮州鎮彭城路108號 / 08-7897322

OPEN:11:00~18:00 (周一休)

下午茶:13:00~17:00

網站:http://heartcheese.com/


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Posted by mimi韓 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(2) 人氣()


留言列表 (2)

Post Comment
  • 「月光杉林」廚房
  • 美麗的環境,悠閒舒適的享受美食,真是愜意又逍遙呀!很棒的美食分享,感恩!
  • 認真沒入
  • 呃…根本沒有人吃掉他的蛋糕,那種情況下誰會有心情偷吃,那種人也不會冒險去衝。也許是開玩笑,但是這樣寫就是會有人相信蛋糕被偷吃這事,如果想當個成功的部落客建議修改,不然也就只有這樣吧