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和南投實在挺有緣,自己的格子除台南的文章之外,

其他最多的應該就是關於南投旅遊的部分了,而在一次次的短暫旅途中,

也更喜歡這個富饒的土地,最近接到了南投縣政府農業處邀請,

來把這裡豐富的物產分享給大家,晚上就來趟南投物產的小旅行吧~

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好山好水的南投,享譽盛名的日月潭,是中外知名的必遊景點,

而躲在溪頭山林裡的妖怪村,也是近年在網路上火紅熱鬧的地方,

這個美麗的土地,當然也孕育了相當多在地的農特產品,

雖然說這趟是物產小旅行,但其實只能看到冰山一角而已吧><"

 

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說到物產,我想南投最有名的應該就是茶葉了吧!!

南投的地理與氣候都很適合茶葉生長,全縣13個鄉鎮幾乎都有產茶,

也因為每個地區海拔不同,所生產的品項也是很多元,各有特色,

像是民間的清香茶、魚池阿薩姆、鹿谷烏龍...甚至到合歡山都有茶區,

其中mimi最愛的就是紅玉了,溫潤順口的茶香,很是討人喜歡。

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境內的茶農大多都是自產自銷,而且為了更愛護這片土地,

逐漸改用無毒農法的茶園越來越多,政府農業處也是多次舉辦各種茶葉比賽,

讓整個南投的茶產業可以有良性的競爭,進而提高整體的價值。

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除了茶葉之外,南投全縣內還種了非常多種類的水果唷~

像是鳳梨、荔枝、火龍果、葡萄、蓮霧、香蕉、...種植面積都不小,

是台灣重要的水果來源, 甚至外銷到全世界,也算是台灣之光了。

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近幾年果園的面貌逐漸改變,像是南投民間鄉、中寮鄉等地方,

果農們開始改種起火龍果,因為土壤、氣候都很適合,

生長出來的果實品項挺漂亮,所以市場上也能賣挺不錯的價格唷~

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中寮鄉果樹產銷第6班的莊登善先生,帶著我們參觀果園,

提醒大家,如果真的走進火龍果的果園要很小心,

因為這種水果的葉子帶尖刺,外型真的很像仙人掌,一不小心就會刺傷唷~

裏頭果肉酸酸甜甜,冰涼之後是夏天很消暑美味的好東西。

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台灣有「香蕉王國」的稱號,而南投就是其中重要的產地,

產量全國第三,而大部分都集中在中寮鄉這裡,

特別的是這裡的香蕉種植在山坡地,日照充足、水分適中,特別可口。

而且本地人又稱它為"山蕉",是日本人很愛的南投蕉唷~

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這次來的時候,樹上的山蕉大概還要一個月才會成熟,

蕉農也正仔細的為每一串香蕉套袋、梳果,

還開心地告訴我們,幸好有前陣子的梅雨鋒面,稍微解了土地的乾旱。

雖然果園是個看天吃飯的工作,但農人臉上還是掛著樂天笑容。

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另外,南投的集集、草屯、中寮鄉境內,還種植了1460公頃的荔枝,

玉荷包、黑葉仔、糯米荔枝各種類都有,整體年產量約1萬4660公噸,

這也是我最愛吃的水果了,每年都在等6-8月這個盛產期!!

他們每個品種都有各自獨特的滋味,對我來說都是通殺的啦XD

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莊先生的產銷班在中寮鄉種植的果園是屬於"糯米荔枝",

算是荔枝產季尾端的品種(成熟的時間:玉荷包→黑葉→糯米),

可以想見到時候樹上結實累累的模樣,值得期待呢~

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前天在FB看到,南投中興新村正準備舉辦"2015荔枝鳳梨節",

就能知道除了荔枝之外,鳳梨也是縣內所種植相當重要的農產品了,

啥咪金鑽、牛奶鳳梨這裡都有種,產量面積都是全國之冠,

但是這樣的大產量,還是趕不及製作鳳梨酥的速度,很驚人@@"

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整籃早上才剛收起來的金鑽鳳梨,每顆都長得頭好壯壯的模樣,

光看鮮豔的金黃色,口水都不自覺的加速分泌了,

農民也都自行要求品質,甜度達到17-18度,口感滋味都相當好吃。

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最近準備進入產季的葡萄,是信義鄉重要的經濟作物,

而其中果肉香甜有彈性,口感最好吃的肯定就是"巨峰葡萄"了,

果園裡一串串結實壘壘的紫色水果,看就很漂亮。

從6月中開始到12月都是葡萄盛產的時間,想吃別錯過。

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豐丘101葡萄園的王先生還說了一些關於葡萄的小知識,

才知道,原來日夜溫差越大,葡萄就會越好吃,

所以他也偷偷透漏,甜度最高最頂級的時間,是11-12月收成的冬果,

他採取無毒農法來種植,對於自家的品質更是相當重視。

據說葡萄如果不到他的標準,是絕對堅持不宅配的唷~良心店家無誤~

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正是因為信義鄉豐丘是屬於日夜溫差較大的位置,非常適合葡萄結果,

所以種出來的"101巨峰葡萄"吃起來口感相當有彈性,

味道酸酸甜甜,雖然是夏天收成的果實,卻也已經是很好吃啦~

要不是親自來走一趟,還真想不到好吃的101巨峰葡萄,就來自南投捏!!

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不只是水果,境內種植的作物也相當多,做成伴手禮很是很精彩,

像是竹山盛產竹筍與番薯,所以mimi每次到紫南宮拜拜時,

都一定會買些竹筍包、蜜番薯...都很好吃,婆婆也頗愛這裡的梅干筍絲。

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就連溪頭的妖怪村,都使用在地的銀杏、咬人貓來發展伴手禮,

像是這款「銀杏的菓子」,或是大久保烘焙坊的咬人貓麵包,都是熱銷商品。

辨識度高的特殊味道,也是到這裡才能買到的口味。

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還有日月潭的阿婆茶葉蛋,也是這片富饒土地的產物,

阿婆使用南投盛產的黑皮菇和茶葉,熬煮出一顆顆美味的茶葉蛋,

這個好味道也在新聞上,創下誇張驚人的數字,

更是每個觀光客來日月潭旅行時,幾乎必買必吃的銅板美食了。

 

當然,這趟物產小旅行只是踩到這個土地的一小角落,

在不同的地點、不同的高度、不同的季節裡,她都還有不同的面貌,

下次不妨注意看看,會發現自己喜歡的茶、水果或是小甜點,

可能都是來自這個美麗又物產豐富的南投唷,簡單分享給大家~

南投物產一級棒.相關資訊

日月潭東峰紅茶莊園  南投縣魚池鄉中明村有水巷5-30號 / 049-2897861

日月潭阿婆茶葉蛋 南投縣魚池鄉中山路360-6號 / 0937-784020

豐丘101葡萄園  南投縣信義鄉豐丘村敦福路137號 / 0970-717770

溪頭妖怪村  南投縣鹿谷鄉內湖村興產路2-3號 / 04-92612376


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