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嘉義美食-無名大腸包小腸-2.jpg

到底嘉義人的下午茶點心會吃啥咪呢!?

問了幾位住嘉義的朋友,竟然他們的美食地圖中都有這一味,

就是這間位於林森國小對面的【無名大腸包小腸】,

沒招牌,可是攤前掛著數量驚人的香腸,相當顯眼~

介紹的朋友說:你就看掛很多香腸,一直有人買的就是啦。

嘉義美食-無名大腸包小腸-3.jpg

嘉義美食-無名大腸包小腸-7.jpg

不說的話,看到這一串串還沒烤的香腸,

大概會以為是菜市場賣香腸的肉攤吧,

從老闆一口氣準備那麼多的數量,就能知道店家的生意相當好。

 

嘉義美食-無名大腸包小腸-4.jpg

來的時候好像才開始營業沒多久,烤台上香腸已經排滿滿,

色澤看起來就很漂亮。另外,香腸用烤的,而糯米腸是用炸的來做。

話說我記得台南都叫它"大腸",那"糯米腸"又是哪的說法呢= =?

嘉義美食-無名大腸包小腸-5.jpg

至於烤香腸的香味如何,應該是不用多解釋了啦~

這種邪惡指數不低的美食,相信是很多人又愛又恨的味道XD

嘉義美食-無名大腸包小腸-6.jpg

看要點幾條或幾份,再請阿姨幫忙切囉~

烤香腸一條25元,而糯米腸則是用秤重的方式來計價。

像這種純手工灌的米腸通常價格會稍微高一些。

嘉義美食-無名大腸包小腸-1.jpg

簡單點了一份香腸+一條大腸,這樣印象中65元。

這裡的香腸吃起來較不油膩,有瘦有肥,能感受到吃肉的口感,

從切面就能看到豬肉的紋路,並不是全部都絞肉的模樣。

嘉義美食-無名大腸包小腸-9.jpg

然後大腸裡頭還包著許多大花生,每口都能吃到,

而且腸衣也不是太厚,很輕鬆就能咬斷,咬下去不會擱擱纏~

糯米粒粒分明,口感會稍微乾一點,搭上甜薑好好吃~

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嘉義美食-無名大腸包小腸-11.jpg

哇哈哈~ 把香腸配大腸一口吃掉,這樣才是正港組合~

好加在有先問在地鄉親,介紹這間小店真是挺讚,

嘉義在地美食也是又多又好吃,別再以為這裡只有火雞肉飯了唷!!

嘉義美食資訊

無名大腸包小腸

嘉義市林森東路263號(林森國小對面)

營業時間:14:00~19:00


檢視較大的地圖 


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Posted by mimi韓 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 拉拉
  • 共和路民族路口,位置和黑人滷熟肉一起那攤更好吃,他們的大腸真的好吃到每次回嘉都要買500元現吃,500元帶到台北捨不得的慢慢吃,下午2點賣,大腸大約在2點半就買不到了