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台南美食-永康國小肉粿-1.jpg

在台南,真的是每個區域都能找到屬於在地的美食耶!!

就像永康、大灣這一帶很常見的肉粿小吃,在市區裡卻很少看到,

這天趁著工廠空檔,騎著車來到永康國小附近找早餐,

偶然經過菜市場入口這間沒有招牌的肉粿,看他生意挺不錯,

就停下來享用一頓在地的古早味美食,來簡單紀錄一下吧~

台南美食-永康國小肉粿-2.jpg

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永康國小這條馬路,是這附近早上的菜市場,挺熱鬧;

而這攤肉粿就開在入口處的位置,與後面的土魠魚羹是同家經營,

感覺兩者生意都很好,上門覓食的客人絡繹不絕。

台南美食-永康國小肉粿-6.jpg

說真的,雖然住過永康兩年,可是我從來沒吃過肉粿!!

而這款小吃似乎只有在永康才能吃到,其中最富盛名的一間在大灣三王廟,

另一間則是在西勢路上,下次有機會早上來這邊,再去踩踩吧~

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不過這間無名肉粿雖然不算名店,卻還是很好吃耶@@"

價格大碗55、小碗40,就分成兩種而已。

台南美食-永康國小肉粿-7.jpg

台南美食-永康國小肉粿-9.jpg

土魠魚羹也是同一家的,所以買了一起吃沒有問題,

另外還有浮水魚羹、肉絲羹,還是第一次看到每種羹都賣的店耶!!

這天我吃肉粿,老公在後面點了土魠魚羹麵,早餐就解決了~

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阿姨的手沒停下來過,持續翻轉著一塊塊逐漸轉黃的肉粿,

煎台上就持續保持著這麼密集的數量,原本還想說你是賣不賣的完阿!?

結果當然是...一直賣、一直煎、一直買、一直吃了= ="

台南美食-永康國小肉粿-4.jpg

台南美食-永康國小肉粿-10.jpg

煎好的肉粿,阿姨還會在碗裡擺上一顆荷包蛋,

接著淋上店家特調醬汁,放上肉末、香菜、蒜頭和辣椒...

一份充滿在地口味的美食早餐就完成了。

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台南美食-永康國小肉粿-12.jpg

雖然從來沒吃過,但是...真的就是讓人一吃就愛上的味道,

口感有點像蘿蔔糕,然後把蝦子換成豬肉的香氣,

再加上濃郁好吃的醬汁,完全就是顧不了燙口,一直往嘴巴裡塞><"

台南美食-永康國小肉粿-13.jpg

台南美食-永康國小肉粿-14.jpg

老公的土魠魚羹麵,就他說也是微甜不膩的熟悉口味,

貌似這款台南小吃味道都差不多,就只差在店家湯汁會不會過甜而已。

不過這裡倒是更細心的把土魠魚切成小片,吃起來優雅些XD

台南美食-永康國小肉粿-11.jpg

據說永康有超過1X間賣肉粿的店,嚴然就是在地美食,

別處想吃還吃不到,記得來到此地,千萬別錯過這個古早的好味道,

另外,附近還有不少牛肉湯、虱目魚粥、肉包子...等的老店,

美食豐富的程度並不會輸給老市區,有機會再來這裡大吃一頓吧~

無名肉粿、土魠魚羹 (永康國小對面)

台南市永康區中山南路1080號 / 06-2323365

營業時間:一~五早上賣到11點多,六日公休


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市區內.JPG 市區外.JPG 節慶活動.JPG 小吃.JPG 甜食.JPG 老屋下午茶.JPG 料理.JPG

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留言列表 (3)

發表留言
  • 敦 小 蓮

  • 好特別喔,這個我還沒有吃過耶,下回到台南我也要來吃看看
  • hh
  • 最富盛名的應該是西勢那一間
  • 謝謝分享,不過對於哪間最有名其實沒有很在意,反正只要吃的習慣、喜歡最重要囉^^

    mimi韓 於 2015/04/12 15:45 回覆

  • 瑰娜-瑞士新生活
  • 好喜歡這種在地小吃。我第一次知道肉粿耶!! 我超喜歡土魠魚羹....好想念它的湯頭。>__<