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台南是虱目魚的故鄉,而台南又以學甲地區養殖的虱目魚最多,

所以當然也成了這裡最招牌、最在地的美食首選了,

而其中最負盛名的店,應該就是在市區裡的這間【永通老店虱目魚粥】了。

今年又來到學甲拍蜀葵花海,午餐當然不能再錯過她囉~

2015學甲蜀葵分享紀錄:

學甲蜀葵花海:真正滴穿梭在花叢間,比人還高的一丈紅盛開~ (2015.03.09花況) 

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走進店裡立刻知道,永通虱目魚粥不只是在地人的愛店,

雖然已經過了午餐時間,上門的客人還是不曾間斷,

而且更是許多美食節目的口袋名單,還有好多名人都有來吃過...

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店裡主要提供虱目魚的料理,然後再與蚵仔、草魚互相搭配,

從魚肉、魚肚、魚皮...到碎魚塊都做成一道道台南小吃。

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餐車上還有不少自助式小菜,想吃啥自己夾,最後再一起結帳就行。

點碗肉燥飯、點碗湯,再選些喜歡的小菜,就很豐盛了。

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既然是產地直送(根本就在產地),價格當然也是很平實了,

兩個人只花100多元就能吃的很滿足,比起去找餐廳,

mimi還真的寧願找這樣在地人也喜歡的美食,很經濟又實惠捏~

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點一堆這樣145元(印象中),真的很便宜又不錯吃,

完全就是很家常的味道,感覺兩大兩小,應該也能200元內解決吧XD

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白飯都添到尖起來了,這碗肉燥飯只要10元...

肉燥裡還放了些蔥一起燉,整個口感不會太油膩,蠻順口的。

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炸小魚和魚背,味道還不錯,但可能是放涼了的關係,稍微油膩些,

至於虱目魚香腸就很喜歡,與豬肉香腸的口感不太一樣,

但是緊實香Q好吃,吃完喜歡的話也可以買一些回家自己料理。

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魚肉湯也是滿滿一大碗,台南虱目魚的強項就是...完全沒有刺,

透過刀工把多刺的部分完全切除,只留下美味的魚肉,

而且吃起來沒有腥味,就算讓小朋友或老人家吃都不會有太多困難。

最近學甲的蜀葵花正美,假日不妨來賞花,順便嚐嚐在地美食吧~

台南美食店家資訊

永通老店虱目魚粥

台南市學甲區民權路60號 / 06-7839308

營業時間:05:00 ~ 20:30 ; 中午14:00~15:20休息


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市區內.JPG 市區外.JPG 節慶活動.JPG 小吃.JPG 甜食.JPG 老屋下午茶.JPG 料理.JPG

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