新百祿燕窩1.jpg

最近台南景點越來越多樣,而其中適合親子旅行的觀光工廠也是很好玩,

除了讓大家有地方可以溜小孩之外,還能增廣見聞,

前幾天和小傢伙跑到由順傑生物科技成立的【新百祿燕窩觀光工廠】,

才知道平常吃的燕窩為啥那麼珍貴!? 也認識了保健品是如何製造與包裝,

是個可以玩中學、學中玩的好地方,晚上就來給她簡單介紹一下吧~

 

來台南可住哪?

【台南住宿】mimi韓精選!10家台南市區優質住宿懶人包

來台南去哪玩?

台南旅遊景點推薦:簡易5條旅遊路線,安排行程的來看看吧~

台南一日遊:十鼓文化園區、麥多古堡、安平老街、搭船遊安平、得意蝦餅~ 

北門水晶教堂、奇美博物館:懶人行程規劃,兩大超夯景點週休輕旅行~ 

台南親子旅遊懶人包:30個自己會帶孩子去的地點分享給大家

來台南去哪吃?

府城美食小吃懶人包:挑選自己喜歡的100間在地好店分享

夏日必備,台南50家好吃甜點冰品懶人包

必吃必買!安平老街美食懶人包

必吃筆記!台南花園夜市美食:精選15攤人氣美食懶人包

新百祿燕窩觀光工廠】位於台南的安平工業區裡,

一旁是母公司的順傑生物科技,主要是保健食品製造代工的相關業務,

應該算是南部相當知名的保健食品廠商,規模還算蠻大的。

原本mimi還以為她躲在安平工業區裡應該不會有太多人知道,

結果竟然陸續有好幾台遊覽車來訪,真的是失敬失敬阿XD

新百祿燕窩3.JPG

既然主題是燕窩,那當然裝潢與公仔就與燕子脫離不了關係囉~

新百祿燕窩4.JPG

新百祿燕窩5.JPG

一進門左邊就會看到觀光工廠都會有的販售區,

其實這是傳統產業與觀光服務業的結合,所以新百祿這裡當然也不會少,

裏頭販售著自家燕窩與相關保健品,空間相當明亮寬敞,

而且服務人員也不會主動推銷,讓人感覺整個很舒服沒有壓力。

新百祿燕窩43.JPG

環境裡還設置了兒童遊戲區,裏頭有平板電腦、積木和故事書,

小朋友逛累了,或是在等大人進一步認識燕窩的過程,可以來這裡玩。

新百祿燕窩6.JPG

現場櫃台也會提供一些收費的餐點飲品,

不管是在裏頭逛累了,還是想先休息之後再逛,都可以利用;

其中她家的洛神花茶超好喝,有機會值得試試看。

新百祿燕窩7.JPG

如果是有預約參加導覽參觀,會先來視聽室認識一下新百祿的源起,

大約七分鐘短片,簡介一下順傑生技、新百祿燕窩的採收與嚴謹生產流程。

新百祿燕窩8.JPG

新百祿燕窩9.JPG

新百祿燕窩14.JPG

順著參觀路線,會認識到許多關於保健食品產業的知識,

這也更進一步知道,原來市面上許多產品,

其實是透過一道道嚴謹的程序完成的,消費者除了選擇信用好的廠牌之外,

確認最後完成包裝的廠商是不是也有高品質,也是相當重要的關鍵。

新百祿燕窩12.JPG

新百祿燕窩13.JPG

新百祿燕窩10.JPG

透過導覽小姐的說明,比起自己走馬看花能清楚許多,

她還會親切地與小傢伙們互動,雖然不知道她們能懂多少就是了XD

 

新百祿燕窩15.JPG

新百祿燕窩16.JPG

順傑做包裝代工已經超過三十年,在市場上也累積了相當不錯的信譽,

這些被汰換掉的老機台,正是陪伴順傑走過這一段路的夥伴,

別看它們已經年邁,在當時可都是最高級的包裝機台呢~

像這台綠色PTP包裝機,能快速把錠劑或膠囊,包成10個一組的PTP片。

新百祿燕窩17.JPG

工廠裡還設計了許多互動式的影音活動,可以讓小朋友更有參與感,

邊玩邊學的過程,更快速知道各種保健品的完成工法。

新百祿燕窩18.JPG

看完保健食品產業的部分,開始進入新百祿燕窩觀光工廠的主題了~

新百祿是採取一種稱為"燕屋"的農場模式來收集所需要的燕窩,

在馬來西亞打造了適合金絲燕繁殖、築巢、覓食的空間,

用聲音吸引燕子來築巢生蛋,而且還會等到小燕子都長成離巢之後才採收,

利用金絲燕會回到出生地繁殖的習性,與大自然連結成生生不息的循環。

新百祿燕窩19.JPG

新百祿燕窩20.JPG

新百祿燕窩22.JPG

工廠裡也造了一間模擬燕屋,讓大家感受一下現場的氣氛,

周圍全部都是啾啾啾的鳥叫聲,清亮悅耳,有種真來到山林的感覺,

如果踩到地板上的燕子,它還會快點飛走唷~ 

還有用互動影音,可以體驗實際採收時的狀況,挺好玩的。

新百祿燕窩21.JPG

因為透過這樣人工造屋的養殖方式,環境更好更安全,

而且工作人員在採收前,還會先用鏡子仔細確認幼鳥是否已經離巢,

所以燕子們也樂得有這樣的好空間可以安穩成家,

比起真的在洞穴或是峭壁上的燕窩,不管在雜質或含羽毛的量都低很多,

但是裏頭所含的營養與效果卻是絲毫沒有任何差異的唷!!

新百祿燕窩24.JPG

傳說吃燕窩這個文化,可以追朔到明朝時期的鄭和下西洋,

當時船員無意中吃到了燕窩,卻發現越吃身體竟然越好,臉色也更紅潤,

也因此才將這個神奇的東西帶回國獻給皇帝,進而流傳下來。

新百祿燕窩23.JPG

 

新百祿燕窩25.JPG

新百祿燕窩26.JPG

從採集、挑毛、運送到製作過程,都很清楚的展示給大家看,

也才能知道,竟然整個過程需要這麼麻煩瑣碎,得花掉不少人力、物力...

就光是一個燕窩的初段挑毛,就得一個人花上三個小時來仔細處理。

而就僅僅挑毛這個過程,就得進行三次,問題是一個燕窩只能做兩瓶QQ

新百祿燕窩27.JPG

還會教我們怎麼分辨真假燕窩,看起來市面上假的還不少捏><"

其實這種原本就是高單價的產品,還是選擇信譽好的廠商更為有保障,

如果感覺太便宜、太白...或是色澤怪怪的,一定要特別小心。

也是到新百祿這裡才知道,燕窩之所以會有不同顏色,

其實是每個棲息地的環境不同所導致,而血燕就是含鐵量較高的原因。

新百祿燕窩28.JPG

新百祿燕窩29.JPG

還參觀工作人員正在進行最後一次的挑毛作業,

聽說在馬來西亞,都得要是18歲左右的女生,才能被選來進行挑毛的工作,

我想應該是年輕眼力好,而女生相對比較細心的緣故吧@@?

新百祿燕窩30.JPG

如果時間許可,不妨親身來體驗試試看燕窩DIY吧~

是真的拿燕窩給我們手作,一人份是300元,最後可以完成兩瓶燕窩。

以燕窩這種高級品來說,這DIY的價格還真是物超所值阿!!

新百祿燕窩32.JPG 

新百祿燕窩49.jpg

工作"很"簡單,就是體驗挑毛的過程,是個視力加細心的大考驗= ="

真的是要很專心才能盡量處理,不過真正的燕窩,

不管挑幾次都還是會有細羽毛的存在,就像吃雞肉或多或少還是有毛一樣。

新百祿燕窩36.JPG

前面已經被仔細挑過兩次了,但是在完成產品前還要再進行第三階段的挑毛,

因為這些過程完全無法用機器取代,所以也是燕窩很貴的原因之一。

新百祿燕窩35.JPG

新百祿燕窩37.JPG

這是一種眼睛快脫窗的節奏,不過...挑的越多越有成就感ㄚㄚㄚ!!

新百祿燕窩38.JPG

最後倒入糖水、封蓋之後,還得送入電鍋裡燉煮才能吃,

其實到這裡為止是因為DIY活動,否則如果接著要做成商品上市,

為了加強食品安全,還得經過各種滅菌、強化包裝的過程唷~

新百祿燕窩39.JPG

新百祿燕窩41.JPG

新百祿燕窩40.JPG

等候燕窩完成的時間,就到處玩玩工廠裡的互動遊戲,

這個互動留影台還蠻好玩的,可以和馬來西亞採燕窩的人一起拍照,

之後能直接到官網裡的留影牆中看到照片唷~

新百祿燕窩47.JPG

新百祿燕窩42.JPG

最後走到出口前,這裡也提供了周邊景點的地圖,

新百祿燕窩觀光工廠距離安平很近,附近還有黑橋牌香腸博物館可以順遊,

很輕鬆就能安排一趟好玩又充滿知性的旅行,很不錯。

新百祿燕窩44.JPG

讓他們到兒童遊戲區玩,大概等20分鐘左右,我們的燕窩就燉好哩!!

最後,就在瓶子上掛好親手寫上祝福話語的小卡、貼上小瓶貼就完成了。

岩說要把這兩瓶燕窩送給爺爺,說因為爺爺答應買玩具給她= ="

威威威~ 供妳吃、供妳穿、供妳玩DIY燕窩,竟然也不留一瓶給偶...

新百祿燕窩45.JPG

除了DIY的成品之外,還另外帶了兩瓶較大瓶的回家讓婆婆試試看,

婆婆說燕窩的量很有誠意,而且竟然整瓶都是整條絲的燕盞,

完全沒吃到碎的,是品質很好的產品,其實就連mimi自己吃起來也是感覺很棒就是了。

新百祿燕窩48.JPG

真心感覺把傳統產業提升為觀光工廠,這樣的作法很棒,

除了讓產業往服務業轉型,提高企業價值之外,

還能讓來訪的旅人們可以一邊玩,一邊更多了吸收新知識的環境。

來台南玩的話,不妨安排【新百祿燕窩觀光工廠】走走吧~

台南景點資訊

新百祿燕窩觀光工廠

台南市南區新和路38號

06 - 2650924

營業時間:09:00 ~ 17:00 (週一休館) 【年節參觀資訊

DIY燕窩體驗:300 / 份,請提前預約

常態導覽時間:10:00;14:00兩場 (人數多可預約導覽)

網址:http://www.sblbio.com.tw/

 

來台南可住哪?

【台南住宿】mimi韓精選!10家台南市區優質住宿懶人包

來台南去哪玩?

台南旅遊景點推薦:簡易5條旅遊路線,安排行程的來看看吧~

台南一日遊:十鼓文化園區、麥多古堡、安平老街、搭船遊安平、得意蝦餅~ 

北門水晶教堂、奇美博物館:懶人行程規劃,兩大超夯景點週休輕旅行~ 

台南親子旅遊懶人包:30個自己會帶孩子去的地點分享給大家

來台南去哪吃?

府城美食小吃懶人包:挑選自己喜歡的100間在地好店分享

夏日必備,台南50家好吃甜點冰品懶人包

必吃必買!安平老街美食懶人包

必吃筆記!台南花園夜市美食:精選15攤人氣美食懶人包


檢視較大的地圖 


市區內.JPG 市區外.JPG 節慶活動.JPG 小吃.JPG 甜食.JPG 老屋下午茶.JPG 料理.JPG

【台南景點】台南旅遊景點推薦:給你簡易5條旅遊路線,不知道怎麼安排行程的來看看吧~ (2015.02.09 更新) 

【台南旅遊路線】走春一日遊景點規劃:七股鹽山招財貓、椰庭餐廳嚐美食、綠色隧道拍美景、安平光影睡好覺~ 

【台南景點】南區.水萍塭公園:2015台南百花季搶先看,超大馬卡龍、霜淇淋、草莓大福等妳來吃唷~ 

【台南景點】四草綠色隧道:台江國家公園中的台南瑰寶,絕美倒影畫面天使之吻,值得收藏!! 

【台南景點】七股區.七股鹽山:農曆春節走春,超巨大招財貓來襲,喵星人準備陪大家過新年唷~ 

【台南景點】北門水晶教堂、奇美博物館:懶人行程規劃,兩大超夯景點週休輕旅行~ 

【台南景點】鹽水.2015月津港燈節:光與影的禮讚,情人節、農曆新年一起來欣賞「鹽水夜宴圖」吧~ 

【台南美食】台南美食小吃懶人包:挑選自己喜歡的60間府城在地好店分享給大家XD 


  

, , , , , , , , , , , , ,

mimi韓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()