烘焙教室1.jpg

好開心,最近mimi又認識了一個適合親子同樂的地方,

可以帶著小傢伙們一起動手做烘焙,不需要準備材料,也不用整理廚房,

盡情享受與孩子互動的時光,邊做邊玩、邊玩邊吃~

就來簡單紀錄一下這個可愛的【Mini Chef 親子烘焙坊】吧!!

 

來台南可住哪?

【台南住宿】mimi韓精選!10家台南市區優質住宿懶人包

來台南去哪玩?

台南旅遊景點推薦:簡易5條旅遊路線,安排行程的來看看吧~

台南一日遊:十鼓文化園區、麥多古堡、安平老街、搭船遊安平、得意蝦餅~ 

北門水晶教堂、奇美博物館:懶人行程規劃,兩大超夯景點週休輕旅行~ 

台南親子旅遊懶人包:30個自己會帶孩子去的地點分享給大家

來台南去哪吃?

府城美食小吃懶人包:挑選自己喜歡的100間在地好店分享

夏日必備,台南50家好吃甜點冰品懶人包

必吃必買!安平老街美食懶人包

必吃筆記!台南花園夜市美食:精選15攤人氣美食懶人包

位於永康的【Mini Chef 親子烘焙坊】,是最近剛開幕的烘焙教室,

藍白色為主的色調,帶給人很輕快舒服的感覺,

而且mimi和老闆娘還挺有緣,因為早在幾個月前就在某親子餐廳遇到過耶@@"

烘焙教室3.JPG

Mini Chef 是採取固定課程的方式,一月巧虎蛋糕、二月草莓塔...

不過文郁老師還是會看當天預約的小朋友年齡來調整,

烘焙課程的價格平實,也是依照製作點心所需要的食材而有些許變動,

mimi這天做的草莓塔課程是800元/堂,而巧虎蛋糕是600元。

也提醒一下,要過來玩的話記得先電話或賴預約一下唷!!

烘焙教室4.JPG

烘焙教室6.JPG

室內空間非常乾淨清爽,大概可以容納五組左右的家庭,

感覺下次小傢伙如果要辦同學會的話,揪一揪來這裡相聚也很棒,

有的吃、有的玩,相信大家一定都能超級Happy。

而且這樣就不用事後再找地方吃東西,簡直就是一舉兩得XD

烘焙教室38.JPG

烘焙教室7.JPG

烤箱、冰箱(在2樓)...各種烘焙工具當然是不會缺少,

另外像剪刀、水果刀之類的用品,文郁老師都是挑選安全的器具,

讓孩子在玩的過程也不會有太多的危險性,非常貼心。

注重安全,這也是越來越多家長願意讓小朋友來玩的原因吧~

烘焙教室8.JPG

這天運氣很好,教室裡有老師昨天才烤好的瑪德蓮,

這部分是剛好出爐才會提供,好吃不甜膩,

如果恰好有口福的話,就算自己作品還沒完成,也不用擔心餓肚子啦~

烘焙教室5.JPG

等等準備來做草莓塔,當然得先把雙手洗乾淨囉~

烘焙教室9.JPG

文郁老師還準備了圖文並茂的投影片給大家看,

比起只用說的,這樣真的是更清楚明白,不用擔心跟不上進度。

這天的親子草莓塔實作分成四個步驟:

1.香酥塔皮

2.起司乳酪餡

3.草莓知多少

4.草莓塔裝飾與設計

烘焙教室10.JPG

烘焙教室12.JPG

真心感覺和孩子一起做烘焙,是超棒的親子活動,

可以讓她們認識食材、計算重量、排列順序...到學齡前的小肌肉練習...

更更更重要的是,這段與寶貝一起完成整個過程的互動。

老公說:光是在一旁捕捉她們認真、開心的表情,就很值得了~

烘焙教室11.JPG

烘焙教室14.JPG

烘焙教室37.jpg

烘焙教室15.JPG

帶她們來【Mini Chef 親子烘焙坊】,並不是真的要學會做蛋糕,

就算真不小心學會了那也只是附屬的價值,

最讓人享受的其實是這個陪伴的過程,看著她們笑、看著她們急...都好好玩~

而且當小朋友可以完成老師的每個步驟,對她們來說是相當有成就感的。

烘焙教室16.JPG

烘焙教室18.JPG

威威威~ 岩妳是要把餅皮桿到哪裡去阿@@?

光是桿餅皮就失敗好幾次,不過讓mimi開心的是,她並沒有氣餒唷~

其實mimi認為小孩教育就該是這樣,讓她們玩中學、錯中學...

拔拔麻麻只要在一旁適當給予鼓勵與協助,而不是全部幫她做好。

烘焙教室17.JPG

烘焙教室39.JPG

烘焙教室19.JPG

烘焙教室20.JPG

過程中文郁老師和mimi只適時提供協助,大部分還是讓她們自己完成。

而旁邊幾個較大的孩子,其實大家都已經能做的很好,

別一直以為孩子還小、孩子做不好...其實小朋友很厲害滴,只要大人願意放手。

烘焙教室26.JPG

大家把塔皮順利送進烤箱,草莓塔的第一個階段完成囉~ 

還忍不住一直盯著自己的那一份,深怕等等拿錯...

OS:別擔心,很容易認的...長的最不規則的就是你們的啦XDDD

烘焙教室24.JPG

烘焙教室21.JPG

烘焙教室22.JPG

烘焙教室23.JPG

烘焙教室25.JPG

最近因為雞蛋有點疑慮,為了避免吃沒煮熟的,

文郁老師捨棄原本草莓塔的香濃卡士達醬,改成清爽的起司乳酪餡,

使用安全的做法、新鮮的食材也是Mini Chef 所堅持的部分,

mimi順便來個機會教育,告訴小傢伙要注意食材的選擇與安全。

烘焙教室27.JPG

在等起司乳酪餡冷卻的過程,老師開始上起水果課程啦~

草莓的籽子究竟在哪裡呢!? 草莓的花長什麼樣子!?

台灣哪裡草莓種最多!? 草莓都是紅色的嗎!? 

讓小朋友除了嚐到、摸到新鮮食材,還更能進一步認識有關食物的小知識。

烘焙教室28.jpg

哈哈哈~ 都還沒變成草莓塔,就有兩個小傢伙吃起來了~

小男生想吃又偷偷看麻麻的表情,真的是超可愛XD

現在正是草莓的季節,使用當季新鮮食材來烘焙,環保又健康。

烘焙教室29.JPG

烘焙教室30.JPG

烘焙教室31.JPG

洗草莓、切草莓...大家伙開始進行最後一道準備工作,

前面有說過,Mini Chef 準備的是安全水果刀,麻麻們稍微注意就好!!

也可以在這裡趁機告訴她們,如何切水果才是安全的做法。

其實mimi並不會太限制孩子拿剪刀、小刀之類的工具,

與其讓小朋友偷偷拿去玩,不如教她們如何正確使用,不是更好?

(她們欠揍的老爸還說:反正紅通通,切到也看不出來= =")

烘焙教室32.JPG

烘焙教室33.JPG

最後,把調好的起司乳酪餡淋在塔皮上,就可以把草莓擺上去,

這步驟兩個小傢伙吵翻天,連對方擺哪邊都有意見= ="

最後文郁老師還拿出小藍莓來點綴,大家的草莓塔也都陸續完成囉~

烘焙教室34.JPG

想說只拍一個塔太乾,還把對面小哥哥的給拿來拍~

話說,人家好像比較利害,還知道可以切片,好像更漂亮捏><"

為了健康老師降低糖使用量,但做出來的塔皮照樣酥脆好吃,

起司乳酪餡與新鮮草莓果香根本絕配,冰的吃起來更清爽,美味UPUP~

翔還開心的說:超好吃,最重要的是我和妹妹一起做的唷~

烘焙教室35.JPG

大部分都是自己完成的作品,小傢伙的表情超驕傲,

在做烘焙的過程裡,她們要洗、要切、要揉、要捏、要攪、要計算...

孩子的成就感就是在這時候一點一滴的累積,

麻麻只需在一旁稍微鼓勵,然後去捕捉她們專心的畫面就行哩~

烘焙教室36.JPG

對mimi來說,【Mini Chef 親子烘焙坊】是一個很棒的地方,

她提供了一個讓我和小傢伙可以親密互動的環境,

透過做烘焙,她們也可以體驗到許多平常較少接觸的樂趣與成就感,

不管對於大人或孩子都是很有趣的過程,帶寶貝一起來玩吧~

台南景點資訊

Mini Chef 親子烘焙坊

台南市永康區國光三街66號

預約報名:06-2715566

Line:minichef66

建議年齡:三歲以上需要家長陪同,國小三年級以上可單獨報名(五組滿班)

FB:【Mini Chef 親子烘焙坊

 

來台南可住哪?

【台南住宿】mimi韓精選!10家台南市區優質住宿懶人包

來台南去哪玩?

台南旅遊景點推薦:簡易5條旅遊路線,安排行程的來看看吧~

台南一日遊:十鼓文化園區、麥多古堡、安平老街、搭船遊安平、得意蝦餅~ 

北門水晶教堂、奇美博物館:懶人行程規劃,兩大超夯景點週休輕旅行~ 

台南親子旅遊懶人包:30個自己會帶孩子去的地點分享給大家

來台南去哪吃?

府城美食小吃懶人包:挑選自己喜歡的100間在地好店分享

夏日必備,台南50家好吃甜點冰品懶人包

必吃必買!安平老街美食懶人包

必吃筆記!台南花園夜市美食:精選15攤人氣美食懶人包


檢視較大的地圖 


市區內.JPG 市區外.JPG 節慶活動.JPG 小吃.JPG 甜食.JPG 老屋下午茶.JPG 料理.JPG

【台南景點】台南親子旅遊懶人包:30個自己會帶孩子去的地點分享給大家,方便行程規劃~ 

【台南景點】台南旅遊景點推薦:給你簡易5條旅遊路線,不知道怎麼安排行程的來看看吧

【台南美食】台南美食小吃懶人包:挑選自己喜歡的60間府城在地好店分享給大家


  

, , , , , , , , , , , ,

mimi韓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()