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看到NEWTON`S字樣,妳會想到啥!? 牛頓!? 雜誌@@?

好啦~ 反正不管會想到啥,都肯定不可能把她與"優格"連接在一起吧!!

1/24號在台南美食圈,即將要多這一間【NEWTON`S】了

她主要賣的就是好吃的優格、果漿與輕食料理,先搶快來看看囉~

 

據說當初幾個年輕人決定用NEWTON`S這個店名,

就是希望能如牛頓改變人類看世界的角度一樣,

與大家一起跳脫以往的飲食定律,來場截然不同的優格衝擊~

就連包裝的主要色系,都是藍、灰這樣創新大膽的嘗試,

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禮盒裡有一瓶大罐的優格,另外三款不同種類的果漿,

使用食品安全度最高的圓形玻璃罐包裝,

沒有太多的文字,就是簡單吊上一小塊卡片,風格清新潔淨~

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NEWTON`S自許自己不單單只是一間優格店,

而是希望提供每個人以優格為核心食材所研發出來的輕食料理,

並結合台灣當地天然作物,呈現更多元的優格新味道。

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因為創立的幾位年輕人,原本就有菌種發酵的專業技術,

而她們家優格,是先以超高溫殺菌的100%純鮮乳,

再搭配多種不同功能的有益菌,透過低溫發酵完成,

長時間放置也沒有變硬的問題,口感細緻綿密,很符合mimi的口味。

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NEWTON`S的果漿使用季節食材,堅持天然不用增稠劑,

有草莓、洛神茶花、黑醋栗藍莓、葡萄、蘋果肉桂...等多種選擇,

這次mimi搶先嘗試到的,就是上圖這三種啦~

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應該是因為剛從冰箱拿出來,優格並不是糊糊的狀態,

而是有點類似奶酪的感覺(比奶酪更軟的多!!)

不過口感相當清爽滑順,酸度應該也是大多數人能接受的程度,

就算直接單吃,也不會有感覺不舒服或怪怪的味道。

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一口氣把草莓、葡萄和落神茶花三款果漿給打開,

不誇張,每打開一罐,立刻會聞到瓶子內傳來水果的自然香氣。

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剛好家裡前一天也有買葡萄和草莓,稍微對比一下才發現,

她們家的果漿與水果的原色幾乎一模一樣,

不管是草莓或是葡萄都是如此,香味甜度也很接近。

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超喜歡她們家的葡萄果漿,把最推的放第一個吧~

因為沒有添加增稠劑,所以是果漿不是果醬,

釀造完成的果漿看起來就和液體差不多,

吃起來...就是葡萄...很好吃葡萄的那種葡萄@@"

更讚的是,她們把籽子也一起放進去,吃起來口感更棒。

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草莓果漿,糖漬過程完整保留整顆香甜的草莓果實,

吃起就只是比新鮮草莓更濃郁了點,而香氣都是很接近。

搭配她們家原味優格一起吃,整個就是美味阿~

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落神花果漿,在植物裡有紅寶石的稱呼,含非常豐富的營養,

清香的味道很是吸引人,沒有太多糖的掩飾,吃起來是比較偏酸的味道。

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才剛在國華街吃完台南美食,來份幫助消化的果漿優格吧~

口感味道實在相當符合她們倆的喜好,就連原本超討厭優酪乳的翔,

也是對這款優格讚不絕口,差點給我整大瓶都吃光= ="

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一整瓶優格,我們只用掉1瓶半的果漿就吃光光了,

她柔順微酸的口感味道,實在不太需要搭配,直接吃也可以。

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別的不說,就光優格+果漿可以抵擋甜甜圈的誘惑,

mimi就真心感覺很神奇了,而且岩還一直想搶哥哥的來吃 @@"

根本就是"吃碗內,看碗外"嘛!! (話說這俚語是用在這嗎!?)

 


試營運當天,mimi立刻衝來吃了一份鳳梨洛神冰淇淋,

比起一般常見的冰淇淋來說,這種帶著鳳梨酸氣的味道超好吃,

口感厚實綿密,不甜膩,或者應該說就是吃鳳梨的酸甜香。

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優格不只是優格,真是期待【NEWTON`S】的輕食料理,

不知道她們可以在這裡呈現出怎樣的美麗火花,

總之,這是款順口好吃的優格無誤,果漿也很是美味可口,

台南美食地圖中,可能會多一間很棒的優格餐廳唷XD

 

台南美食.店家資訊

NEWTON`S (優格、冰淇淋、果漿、輕食料理)

旗艦店:台南市東區東門路二段332號 / 06-2906319

營業時間:10:00 ~ 21:00

FB:【NEWTON`S

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檢視較大的地圖 


市區內.JPG 市區外.JPG 節慶活動.JPG 小吃.JPG 甜食.JPG 老屋下午茶.JPG 料理.JPG

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Posted by mimi韓 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

Post Comment
  • ping(愛麗絲)
  • 好像不錯只能外帶?有內用區ㄇ
  • 她們有內用唷~ 不過目前還沒裝潢好就是了XD

    mimi韓 replied in 2015/01/23 23:30