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mimi最近參加了【House好侍 - 北海道白醬料理塊體驗會】,

才發現這款產品對mimi這種不太會做菜的麻麻來說,真的是挺實用,

不用花上太多功夫,就能完成一道道美味的白醬料理,

只要幾個步驟,就能滿足家裡兩個喜歡奶油義大利麵的小傢伙哩~

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這款【北海道白醬料理塊】是從日本進口到台灣,

是使用100%北海道產鮮奶製成的鮮奶油、起司與玉米來製作。

使用起來簡單方便,可以搭配的料理方式千變萬化,

除了可以做成義大利麵,更可以變身燉飯、焗烤料理的白醬。

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這款商品在日本販賣至今也已超過50年,是很知名的品牌,

外盒清楚標示著各種使用上的說明,連紙盒都有心機,

整個從包裝風格到使用方式,都有日本人那種相當貼心入微的設計。

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一盒一共有八塊,大約是10人份的份量,分裝成兩小盒,

如果拆封之後沒有立刻用完要記得冰起來,

這時候包裝外盒貼心又有創意的收納設計就派上用場了,

感覺這種商品巧思,實在是台灣廠商該學習的阿QQ

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就來先來試試用北海道白醬料理塊做的義大利麵料理吧~

所需要的材料其實也挺簡單,大賣場買買就都齊全了。

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【奶油培根蝴蝶義大利麵】

主要材料:

蝴蝶義大利麵(乾)......160g

培根........................2片(40g)

洋蔥........................中型1/4個(50g)

水...........................800ml

北海道白醬料理塊<奶油玉米>...1/4盒(45g)

高麗菜、青花菜、紅蘿蔔...隨自己喜歡調整吧~

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培根切成0.5公分長,洋蔥切薄片,倒入平底鍋炒到有香味即可。

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接著倒入水後蓋上鍋蓋,水滾後放入蝴蝶義大利麵,

蓋上鍋蓋用中火煮約6-8分鐘,不過記得煮的過程需要打開攪拌唷!!

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大概剩下2分鐘左右時,再把高麗菜、青花菜、紅蘿蔔...都丟進去。

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暫時關火,將北海道白醬料理塊<奶油玉米>放入攪拌至溶化。

如果水份看起來不夠可再加入水,用小火加熱個1-2分鐘,就可以起鍋囉。

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料理塊精心調配過的配方,讓食材的結合度更好,成功率百分百~~

小傢伙超愛奶油蝴蝶麵,口感滑順濃郁,一吃就上癮!!

而且和一般餐廳的奶油義大利麵的香味非常接近,

看來以後不需要花太多錢去上館子,自己在家就可以餵食小傢伙哩XD

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mimi和老公都喜歡吃海鮮,就來做個奶油鮮蝦蛤蜊白醬燉飯吧~

只要使用白醬料理塊,就免去自己做白醬的手續了,省時很多。

主要材料:

蝦仁........................適量

蛤蜊........................適量

洋蔥........................中型1個(200g)

水...........................400ml

鮮奶........................200ml

白飯........................480g

北海道白醬料理塊<奶油>...1/2盒(90g)

鴻喜菇、青花菜、紅蘿蔔...看想吃多少啦!!

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洋蔥切成0.5公分塊狀,倒入鍋中快炒,洋蔥炒軟後倒入水,

水滾後丟進鴻喜菇、青花菜、紅蘿蔔,然後用小火~中火煮約5分鐘。

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然後再放入蝦仁、蛤蜊,燉煮至蛤蜊打開...

其實不現在放海鮮也是可以,等放了牛奶之後也沒關係。

不過mimi這時就一股腦全部丟進去啦~ 懶的等了XD

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接著一樣關火,把白醬料理塊放進去,攪拌到全部溶化。

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然後可以倒入一些鮮奶,這樣會更香濃可口~

最後就用小火,慢慢燉煮到醬汁變的濃稠,

要多濃稠就看個人喜好了,我是覺得就算是燴飯也好吃啦XD

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等到海鮮白醬已經煮到稠稠的,就可以淋到白飯上囉~

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然後放進預熱好的烤箱,烤的時間和每台烤箱的熱度有點關係,

mimi是烤了快12分鐘才完成,反正就等表面成金黃色吧~

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哇哈哈~ 有了【北海道白醬料理塊】的幫忙,

就算是料理苦手的mimi也能做出口味還不錯的手藝喔!!

家裡翻不到起司條,改天再來試試看焗烤系列好了。

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外面餐廳的好料吃得再多,肯定也比不上媽媽滿滿的愛心料理,

小傢伙長大後,應該會記得媽咪也是會偶爾下廚的吧@@"


mimi再報個好活動,喜歡料理的大家別錯過,最高獎金20000元唷!!

即日起到2015/01/31止,使用【HOUSE好侍北海道白醬料理塊】料理,

上傳食譜至【多多開伙網站】,就有機會獲得總金額2萬元加菜金,

另外,分享食譜還有機會獲得北海道來回機票...等限量好禮喔!! GOGOGO~

活動網址:http://dodocook.com/campaign/house/upload


  

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mimi韓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


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  • 助教
  • 這個我有興趣,我也來試試!
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