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用小店的價格,就能吃到五星級主廚的料理!?

在台南,竟然有這麼好康又好吃的店,

而且她還是在mimi經常出沒的地方,實在是相見恨晚啦>.<"

走吧走吧~ 今天晚上就來吃義大利麵和焗烤美食吧~

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台南市的文賢SPA游泳池,是mimi家常會來玩水的地方,

而這間【蕎琪義大利麵】也就在她對面而已,

不過通常都是走另外一邊過來,一直到最近才注意到她的存在。

找了一天來游泳的時候,順便過來吃一下中餐囉~

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說真的,蕎琪的店面並不太起眼,如果不是朋友在打卡,

還真的不知道藏了間好吃又便宜的義大利麵捏!!

據說蕎琪老闆兼主廚曾在五星級飯店服務,也待過義大利餐廳,

所以開業沒很久,就已經吸引到不少常上門的主顧了。

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店內座位不算多,大概可以容納30個人左右,

沒有太華麗的裝飾,就是簡單清爽的樸實感覺,挺舒服的,

這天來的時候才剛開門營業,但沒過多久就坐滿滿了。

還有不少外帶的客人,生意很好,建議先訂位比較安全。

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蕎琪FB上看到,老闆認為廚師不該追求高檔稀有的食材,

也更不是過度擺盤,而是應該善用新鮮食材,烹煮出美味可口的料理,

而且都以少鹽少油來料理,希望除了美味之外,可以吃的更健康。

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記得乖乖打卡,因為打卡就有送折價券~

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飲用水就放在櫃檯上,有需要的請自便嚕~

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蕎琪這裡提供了非常多樣的義大利麵選擇,

從白醬、紅醬、青醬、蒜香、南瓜、咖哩...加起來有近40種,

另外還有焗烤、燉飯、蔬食與飲品,種類很豐富。

義大利麵最低90元,最高套餐也是270元,價格親切。

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當看到開胃沙拉端上來的時候,真的是嚇了一跳,

怎麼立刻有種來到高級餐廳的感覺呢@@"

原以為會是簡單一盆沙拉,結果竟然是擺盤精美的模樣。

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上頭有番茄生菜、墨西哥捲、燻鮭魚蘆筍...

份量雖然不多,但是口味都是清爽好吃,

尤其沾上微酸紅醬的墨西哥捲,不管視覺或口感都讓人喜歡。

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應小傢伙的要求,附餐點了蘋果醋、蜂蜜檸檬,

自己點熱焦糖歐蕾,飲料單價只30元左右,算不錯喝了啦XD

另外,因為老闆宗教信仰關係,店內不供應茶、咖啡與酒唷~

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另外兩款附餐是蒜香佛卡夏麵包與濃湯,

這麵包全家人都很喜歡,岩還自顧自的拿起來沾濃湯吃,

奶油濃湯份量不少,香純順口,很快就掃光光啦~

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雖然蕎琪Pasta看起來是以義大利麵為主,

不過店裡這份【奶油海鮮焗烤飯】也做的很香很好吃,

除了份量很大,牽絲的起司也是讓人食慾大振。

另外,老闆都是現點現做,所以稍微等待是必要的。

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裡頭的料也是霹靂多,都塞到快看不到飯了啦!!

是紮紮實實的一份奶油海鮮焗烤飯,老公說超滿意的。

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南瓜海鮮義大利麵,滿滿的海鮮可以感受到店家的誠意,

蛤蜊、鮮蝦、花枝與淡菜,甚至連鮭魚都放進去了,

用牛奶調製的Sauces,濃郁的香氣讓人吃的相當喜歡,完全不會膩口。

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義大利麵條部分mimi是感覺剛好,不過老公說有點偏軟,

但其實並不影響她好吃的程度,岩也是超喜歡,

麻麻拍完照,和老公一人吃一口之後,就被她整盤沒收了...

還好她最後留了些花枝、淡菜給我們兩個猛流口水的><"

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紅醬番茄鴨胸義大利麵,酸酸甜甜的紅醬,

包覆著有彈性的麵條,那顏色光看就讓人口水加速分泌了。

一樣份量十足,裡頭放著燻鴨胸肉,吃起來很是可口。

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燻鴨胸帶出的鹹味,加上原本酸甜的番茄紅醬,

讓整盤義大利麵在味覺上的口感很豐富,

而且單份價格也只需要125元,真的是相當平價親民。

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兄妹兩人一個愛白醬、一個愛紅醬,剛剛好都不會搶= ="

比起通常每份需要220元以上的地方,像蕎琪義大利麵這樣的價格,

更能符合mimi這種小家庭的開銷,更重要的是口味也是好吃。

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如果喜歡Pasta,又不想花太多錢錢用餐的話,

那【蕎琪義大利麵】肯定是很合適的選擇,

最後提醒一下,好像蠻容易客滿的,來訪前建議先訂個位唷~

把台南這間CP值不錯的美食小店,簡單紀錄一下。

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台南美食店家資訊

蕎琪義大利麵 PASTA

台南市北區文賢路292巷97號 (文賢游泳池旁)

06-3587593

營業時間:11:00 ~ 21:30 (週二公休)

FB:蕎琪義大利麵


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Posted by mimi韓 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()