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懶散的早晨,再訪了躲在成大附近巷弄裡的咖啡實驗室,

裡面總會準備著美食、個性與好聽旋律來迎接客人,

再來分享自己好喜歡的【44 Bit 拍拍 Caf'e Lab】新早午餐吧~

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44bit 使用獨樹一格的黑色工業風,有著年輕的調性,

平常日11:00 ~ 21:00的營業時間(假日延長),

也給了更多人彈性的時間,可以來這裡聽音樂、喝咖啡或用餐點。

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空間裡播放好聽的電子音樂,讓人感覺心情好放鬆,

店裡除了店員變多、客人變多之外,更重要的餐點方面也有所進步。

裝潢方面就不再重新介紹,自己走走唄~ 或是:

【台南.東區】44 Bit Caf'e Lab:個性咖啡早午餐店,電音DJ Live令人驚艷~ 

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混合著電子音樂、攝影藝術與醫療實驗室的元素,

讓44bit一直有種與眾不同的獨特質感,

我想大概也是這樣,所以讓她們快速累積了不少年輕族群的客源。

更別提Alice與小豪兩位老闆,本身就是屬於型男型女啦XD

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小豪為了推廣熱愛的電子音樂,開始了一週一DJ的分享計畫,

所以每星期來到這裡,都會聽到來自不同DJ的音樂,

他還自費製作了一張張【BRUNCH with BIG DJ】的桌上卡片,

完全可以感受到他對電音的熱誠,喜歡音樂的話來這裡吧~

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最近店裡還與愛好攝影的【穗波 Honami Studio】結合,

採用店中店的概念,嘗試了44bit 拍拍衣廊的設置,

這樣也讓隱藏在巷弄裡小小的電音咖啡店,變的更是精采萬分。

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奇怪耶!!有藝術天份的人怎麼都那麼厲害~~~

東西隨便擺一擺就是好好拍,不知道啥咪時候才有這種功力><"

(老公:下輩子吧!!人家擺鞋子都擺的比妳好看...)

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懶的跟他一般見識!! 還是乖乖來點餐吧~

餐點的部分似乎與之前有些不同,另外價格也略有所調整。

早午餐調漲10元,不過帕里尼的部分卻是調降的唷!!

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點了兩份,分別是【愛睏DJ早午餐】和【主廚精選早午餐】,

用實驗燒杯呈裝的沙拉棒,咬起來清脆爽口,

另外,44bit自調的蘋果優格醬,口感輕甜很好吃。

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【愛睏DJ早午餐】 / 230元 

別出心裁地用手術室的鐵盤裝飾,還是能感覺到擺盤的用心,

手工麵包、歐姆蛋、煎培根、沙拉、薯格子...

另外原本搭配簡便的德式香腸,現在被改成香草豬排佐奶油白醬,

mimi是感覺著重在料理與各醬料的提升,好吃程度UPUP!!

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香嫩的香草豬排,切起來絲毫不費工夫,搭配白醬好吃不膩口。

店家特調的羅勒沾醬,不管是沾散蛋或是麵包都適合。

份量來說也很足夠,與好聽音樂一同享用,是頓美好早午餐~

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【44bit 主廚精選早午餐】/ 220元 

鹽烤豬五花、歐姆蛋、沙拉、沙沙醬與兩塊口袋麵包,

份量也是感覺很豐盛的一份餐點,吃完很滿足,

這次主要就是感覺店家用更多手工料理,來取代速食的食品,

就是希望來用餐的客人,可以有更健康的美味早午餐。

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和老公兩個人都感覺這裡餐點進步許多,

除了各項餐點都多了許多蔬菜,也採用更天然的肉品之外,

每樣醬料也都調整的蠻順口好吃,讓mimi更喜歡了。

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不管是咖啡還是氣泡飲料,就點杯自己喜歡的吧~

(每款早午餐都有附70元的飲料一杯)

店裡平常日沒有時間限制,想要聊天,

還是拿著筆電在這裡寫寫文章,或是放空刷刷手機,

都有好聽的音樂相伴,整個就是很悠閒。

另外,每週六晚上的現場DJ秀還是都有,愛電音的話更別錯過,

特地去感受過一次,甚至連左右鄰居都跑來聽歌,氣氛很熱烈唷~

店家資訊

【44 Bit 拍拍 Caf'e Lab】(咖啡實驗室)

台南市東區東寧路15巷14號【Google Map】

06-2004499

營業時間:(週一公休)

週二、三、四、五:11:00 ~ 21:00

週六:10:00 ~ 22:30 (20:00 現場DJ Live)

週日:10:00 ~ 21:00

粉絲團:https://www.facebook.com/44Bit

有各種最新資訊,包含優惠、展覽、現場DJ


市區內.JPG 市區外.JPG 節慶活動.JPG 小吃.JPG 甜食.JPG 老屋下午茶.JPG 料理.JPG

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