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鹽水美食1.JPG

只要說到台南鹽水的美食,幾乎離不開這碗鹽水意麵,

而其中又以點心城裡的阿桐、阿三算是最知名,

不過,今天紀錄的這間【阿姬意麵】似乎更獲在地鄉親的推薦,

反正不管怎樣,既然已經來到門口,進去吃就對哩~

鹽水美食3.JPG

阿姬意麵就在鹽水點心城對面而已,人潮也是挺多,

聽說她與阿三、阿桐等店之間都有親戚關係,

只是長大後各自獨立經營,若只有一間店大概也吞不下這麼多遊客吧~

鹽水美食2.JPG

印象中意麵價格與其他間都差不多,只有肉燕酥湯好像貴10元~

不過我想在這種超級戰區,她貴應該也是有貴的理由才是。

鹽水美食4.JPG

鹽水美食7.JPG

鹽水美食5.JPG

店家煮麵的手完全沒有停下來休息的時間,

而外頭排隊的人潮雖然沒很誇張,卻也絲毫沒有中斷的一刻,

魯味就和台南市區裡的陽春麵店一樣,喜歡啥自己夾吧~

鹽水美食6.JPG

店裡有不少座位空間,但是用餐時間還是一位難求,

不過,比起鹽水點心城得坐在鐵皮下用餐,

阿姬這裡算是舒服多了,夏天開冷氣的話應該會更有感覺吧~

鹽水美食10.JPG

隨便夾了些自己喜歡的滷菜,挺不錯吃;

讓mimi感覺比較特別的是,這裡沾醬竟然會用甜辣醬耶!!

鹽水美食1.JPG

鹽水意麵是使用鹽、水、雞蛋、中筋麵粉製作來做,

不過阿姬這裡是把雞蛋改成鴨蛋,所以麵條又更有彈性一些,

煮好麵,放上瘦肉片,再淋上店家的自製的肉燥就完成囉~

鹽水美食8.JPG 

鹽水美食9.JPG

簡單把麵拌一拌就很好吃了,美味無誤,

卻也感覺和阿三、阿桐其實差不多,我是感覺不出明顯差異啦XD

不過比較起用餐環境和排隊時間,這裡還是比較好的選擇~

鹽水美食11.JPG

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鹽水好像每間麵店都會有的肉燕酥湯,口味上挺特別,

吃起來像是大顆的炸雲吞,泡在湯裡的部分濕軟,

沒沾到湯的那部分又很香脆,口感挺豐富,mimi每次來必點。

鹽水美食13.JPG

餛飩湯感覺很超值,幾顆不算小的Size,只要20元~

難怪來之前就有看到在地的網友大推!!

鹽水美食15.JPG

不管最後選擇吃哪間,反正吃完意麵別急著走,

在鹽水點心城對面還有這樣一間古早味【有果肉的冬瓜茶】,

記得接著來這裡喝杯清爽的冬瓜茶唷~

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賣的東西當然全部都和冬瓜有關係了,

店門口還有三顆畫上表情的大冬瓜,足勾錐ㄟ~

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店家就在店門口直接熬起冬瓜糖,

切成細條狀的冬瓜,得經過八個小時的過程才能完成。

只要走到附近,空氣裡都是冬瓜甜甜的香味。

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感覺口味不錯的話,還可以直接買煮好的冬瓜糖回家泡,

或是直接吃掉也是美味的小零嘴唷~

鹽水美食20.JPG

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這裡的冬瓜茶比起台南市區的義豐,在甜度上更低一些,

喝在口中散發出來的冬瓜清香,是會讓人記住的味道。

鹽水美食22.JPG

杯子裡頭還真的有果肉唷~ 

鹽水美食29.JPG

鹽水美食23.JPG

岩喝完冬瓜茶之後說想找WC,才發現在點心城的另一側,

有這麼一座美麗的日式建築【永成戲院】~

永成戲院的前身是永成碾米場,在二戰後期遭到美軍轟炸而損毀,

光復之後黃先生把她改建成戲院,直到1991年退休。

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老建築2008年開始修復工程,在今年元月的時候重新開張,

裡頭的座位還是保持著長條木椅的擺設。

現在這裡除了播放電影,看起來還可以舉行許多藝文活動。

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廣場中的開麥拉兔,真的是可愛到不行~

尤其喜歡他那個貌似正經的表情,立刻幫他多拍幾張XD

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感覺鹽水越來越精采,除了南橋老街、八角樓、永成戲院之外,

過年期間的月津港燈節、鹽水蜂炮,都是非常非常值得走訪的活動,

更別說還有不少的台南美食,可以說吃喝玩樂全包哩~

有假期的話,不妨安排來這裡走走,感受一下台南生活 XD

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店家資訊

阿姬意麵 / 台南市鹽水區中山路2-8號 / 06-6525078

有果肉ㄟ冬瓜茶 / 台南市鹽水區中山路2-4號 / 06-6524522

永成戲院 / 台南市鹽水區水正里康樂路 (點心城旁邊) 


檢視較大的地圖 


市區內.JPG 市區外.JPG 節慶活動.JPG 小吃.JPG 甜食.JPG 老屋下午茶.JPG 料理.JPG

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mimi韓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • pig4042
  • 看到美食小吃就流口水了!!一定要分享給朋友們知道!
    很棒的內容喔
    給版主一個讚