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看來,和mimi一樣喜歡吃鬆餅的女孩們有口福啦!!

(啥咪!? 好啦!!我不是女孩,這又不是重點= =")

有一間很棒的新品牌【KUKO比利時鬆餅】即將進駐高雄漢神巨蛋,

看來這個可愛又好吃的美食小點心,應該有機會掀起一股風潮吧。

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這次mimi受邀的是KUKO開幕前的新品發表,

能搶先吃到這幾款用心製作,而且用料實在的點心,超開心!!

KUKO把日本烘烤技術改良之後的比利時鬆餅引進台灣,

來自日本的鬆餅師傅,還把對於品質的堅持也一併帶了過來。

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師傅竟然堅持要等全部人都到齊了,才要開始烤鬆餅,

說不想提早把鬆餅做出來放涼,關於這一點,

到時開幕的時候也會採用現點現做的方式,給大家最好的口感。

別說鬆餅,就光那隻超可愛的貓咪,就會電到很多人了吧XD

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值得一提的是,KUKO Waffle使用的是石安牧場的「動福蛋」,

採用不強迫換羽生蛋,不餵食抗生素、藥物、動物蛋白,

使用天然穀物、植物來餵養母雞,反正就是讓動物她們過的更舒服,

那產出來的蛋就更安全、更健康了,唯一的缺點就是...貴很多 ><"

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為了這頓美好的下午茶聚會,mimi可是連中餐都沒吃的捏!!

隨著時間流逝,終於等到鬆餅陸續出爐的時候了。(肚子也越來越餓)

我的天兒!!每個鬆餅都看起來又可愛、又可口><"

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空氣中開始傳來烤鬆餅的香氣,讓拍照的過程好漫長QQ

不過該做的還是要做,得幫小點心留下畫面。

大家有發現嗎!? KUKO比利時鬆餅和別處有個很不同的地方唷~

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以往不同口味的鬆餅,最多就是在鬆餅的"上面"玩花樣,

而KUKO竟然是連餅體都做成多種不同口味,來搭配上面多樣的材料,

感覺光是要準備那麼多種不同的麵團材料,就得花上更多心思了。

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當咬下鬆餅時,還會一同咬到粒粒口感的珍珠糖,

這是比利時鬆餅最大的特色,因為這種糖遇高熱並不會溶解,

附著在表面會讓鬆餅表皮變的更有脆度,而且甜味較低,

讓整體的熱量降低不少,這樣吃起來罪惡感也會低很多的啦XD

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採用日本昭和製粉的小麥麵粉,吃起來更細緻,

奶油來自紐西蘭,沒任何防腐劑或是添加物,再加上石安牧場雞蛋,

從原料來源就開始小心把關,選用相對品質好信譽好的公司,

我想大家吃起來應該也能更安全、更安心也更健康吧~

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開幕首波預計推出的鬆餅一共有16種口味,

店家大致上把她們分成甜味、果仁類、鹹味與台灣限定等四種,

而且說真的,以在漢神巨蛋櫃位的價格來說,真的便宜!!

每款鬆餅定價39-59元,開幕期間還推出不少優惠,更超值。

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KUKO比利時鬆餅吃起來就是外皮很酥脆,內餡很紮實,

據說師傅還會依照每款口味甜度的不同,來調整餅體的珍珠糖比例,

讓人吃起來不會滿是甜膩感,用心的程度也是很大的亮點。

當然囉!! 會不會不小心紅了就亂搞,就有待大家一起監督啦~

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不管搭配著哪種口味,總是少不了鬆餅香濃可口的口感,

再適當的運用每種不同的食材組合,變化多種選擇。

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如果開幕之後來光顧,請記得要來份鹹味鬆餅,KUKO讓我改觀了

原本認為鬆餅甜才好吃,其實只要搭配的好,

看似簡單的香濃起司與胡椒香蔥,吃鹹的鬆餅也是超對味。

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目前鹹味的就是這兩款,香濃起司與剝皮辣椒!!

沒聽錯~ 會辣而且又辣的那麼好吃的鬆餅,這還真是第一次遇到,

酸甜苦辣鹹五種食物的味道,一口氣就吃到三種,

吃起來那種多樣,且層次分明的感覺,讓人驚艷又喜歡唷XD

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另外,因為漢神巨蛋的櫃位沒有提供內用座位區,

所以店家都是提供適合外帶的鬆餅口味,讓人邊走邊吃也很ok。

買單顆的包裝袋,稍微折一下,當場就能吃光光了,足古錐ㄟ~

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也有當禮盒或伴手禮的包裝盒,mimi有帶幾個回家給家人試吃,

就算放涼,甚至有些放到冰箱再吃,還都能維持不錯的口感,

每個的份量也都剛剛好,女生吃一個、男生吃兩個大概就滿足了吧~

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總之,喜歡吃下午茶的女孩們可以開始期待開幕~

品質很好的鬆餅,而且39-59元的價位很親切,

真的是挺羨慕在高雄的朋友,因為目前櫃位只在高雄漢神巨蛋= ="

不過沒關係,總有一天也會開到台南來的!! (店家有聽到嗎!?)

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另外,店家說到時開幕期間還會有一系列的優惠,

除了每天前100名買一送一,還有五送一,滿額抽東京機票的活動,

當然,送的再多,也沒有真材實料、物有所值來的重要。

真心希望KUKO Waffle的鬆餅,可以一直保持這樣好的品質。

以上是參加新品發表會的心得報告,開始期待吧XD

店家資訊

KUKO Waffle比利時鬆餅

高雄漢神巨蛋購物廣場

網址:http://www.kuko.com.tw/


  

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mimi韓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Jackie &amp; Leucy
  • 推~

    謝謝分享...
    前天才看見他們家的櫃位正在裝潢呢
    愾幕後一定去嚐嚐鮮!