HIHI~ 歡迎來到 Mimi韓 & Colin的小格子,
 

喜歡在這裡與大家分享關於國內外的旅遊與美食足跡,一起出去玩吧!!
 

合作請聯繫:u7100371@gmail.com 【請先瞧瞧部落格簡介

 

台南熱門旅遊→    5條旅遊路線推薦30個親子景點關子嶺懶人包北門、奇美兩天一夜

 

台南推薦美食→    100家美食小吃懶人包70家甜食冰品推薦台南美食

 

國外遊記分享   東京親子15日名古屋自由行澳門鐵腿自由行日本賞楓自由行

 

國內旅遊分享 台北宜蘭桃園新竹苗栗台中彰化南投雲林

 
                                                          嘉義高雄墾丁花東澎湖小琉球金門

 

國外住宿查詢東京 大阪 京都 沖繩 曼谷 首爾香港 澳門 新加坡   峇里島

 

國內住宿房價 台北宜蘭桃園台中南投嘉義台南高雄墾丁花蓮

 

               

台南小吃阿忠漁粥1.JPG

一間店一碗粥走過幾十年,這種慢活自在是台南生活的方式,

有些老店或許因為媒體報導曝光而變的大排長龍,

但還有許多像【阿忠漁粥】這樣的好味道,照樣默默服務著喜愛她的在地人。

台南小吃阿忠漁粥2.JPG

阿忠漁粥在台南的民族路上,靠近西門圓環的位置,

距離赤崁樓與祀典武廟、大天后宮這幾座一級古蹟不到100公尺的路段,

附近原本就是許多台南小吃聚集的地方,

胃口好的話,完全可以從這裡一路吃到永樂市場、國華街...

台南小吃阿忠漁粥3.JPG

經營的人是阿忠夫婦倆,看也知道都是上了年紀的長輩,

一位負責漁粥、一位負責現炒,我想琴瑟和鳴應該可以用在這裡吧!!

台南小吃阿忠漁粥16.JPG

台南小吃阿忠漁粥4.JPG

沒有華麗顯眼的外表、招牌,甚至連店裡頭的牆壁都已經呈現斑駁,

但是卻依然在這樣的美食一級戰區屹立不搖,真的相當厲害呀。

這天雖然已經超過晚餐時間,卻還是一直有老客人上門,很熱絡~

台南小吃阿忠漁粥6.JPG

台南小吃阿忠漁粥5.JPG

雖然食尚玩家來訪是幾年前的事情了,可是阿姨還是好開心的一直提起,

就是那種"阿母ㄟ!!挖上電視阿哦!!" 的感覺XD

而且夫妻倆還把兩個女兒的成長照片都貼出來與大家分享,

仔細看真的嚇了一跳,一個成大會計碩士、一個公費留學英國...(汗!!)

台南小吃阿忠漁粥7.JPG

說實在的,阿忠這裡有些餐點的價格看起來並不便宜,

不過老人家在放料很容易"不小心"就放了一大大堆...

所以照樣有很多饕客上門,每到假日或用餐時間,門庭若市啊~

台南小吃阿忠漁粥8.JPG

處理好的虱目魚、炸好的土魠魚塊,還有一粒粒飽滿的鮮蚵,

看阿忠慢慢的把料舀進碗裡,最後淋上熬煮好的魚湯,

看似簡單的一碗魚粥,不知道他卻得花上多少前置準備的時間呢!?

台南小吃阿忠漁粥9.JPG

台南小吃阿忠漁粥10.JPG

舀起一湯匙的粥料,老公問說:「是因為要下班了,所以全倒進去了嗎!?」

真的是滿滿到不行的份量,給人有種料比粥多的感覺= ="

虱目魚處理的很好,沒吃到半根魚刺,焦過的土魠魚很香、還有新鮮的蚵仔...

魚骨熬成的湯裡,灑上些芹菜與蔥提味,就是鮮甜順口的古早美味。

台南小吃阿忠漁粥11.JPG

其實鹹粥再台南可以說是百家爭鳴,不過有幾間雖然好吃,

但是生意實在好到讓人不太想去排隊呀QQ

反正以mimi來說,吃早餐mimi會選阿星或津華,宵夜就會找悅津或阿忠囉~

台南小吃阿忠漁粥12.JPG

阿忠這裡的紅茶,也是用古早味農林牌仙女紅茶,

點個一整瓶分著喝,超開心的阿!!

而且如果最後喝不完,還可以整瓶拿回家冰起來喝唷XD

台南小吃阿忠漁粥13.JPG

這盤剛炒出來的虱目魚肉炒飯,一端上來就是香氣撲鼻,

不是粒粒分明的那種口感,帶點濕潤卻不會太軟,

而且每口飯都融合著魚、蛋、洋蔥的鮮香甜,還真不錯吃。

台南小吃阿忠漁粥14.JPG

不過建議可以兩個人點一份分食就好,一個人吃不完啦QQ

阿姨有提醒我們,但是兩人自以為晚餐沒吃...

雖然單價稍微有點高,不過那手藝與滿滿的份量,我們吃的很滿足!!

台南小吃阿忠漁粥15.JPG

一間有著老台南味道的阿忠漁粥,沒有華麗的外表,

有的就是老夫妻倆熱情親切的招呼聲,和好吃的古早味餐點,

如果不那麼介意環境的話,可以來嚐嚐看唷~

店家資訊

阿忠漁粥

台南市中西區民族路二段262號

06-2288292

營業時間:17:00 ~ 23:30


檢視較大的地圖 


市區內.JPG 市區外.JPG 節慶活動.JPG 小吃.JPG 甜食.JPG 老屋下午茶.JPG 料理.JPG

【台南.美食】趙家燒餅專賣店:燒餅、油條加豆漿,來份傳統眷村早餐。再看老闆表演鐵沙掌,水裡來火裡去!!  

【台南.美食】金華路協進國小對面の無名早餐:招牌豬排蛋餅,煎恰恰的手工餅皮、醃製豬肉,古早的好味道。 

【台南.美食】府前路無名陽春麵.紅油炒手:原本打算自己偷偷吃,結果被報出來了= =" (食尚玩家台南鑽石級小吃) 

【台南.美食】府城美食小吃懶人包:挑選自己喜歡的60間在地好店分享給大家,一起努力把台南吃透透吧XD 

【台南.安平】阿美深海鮮魚湯:藏在港邊廟口的在地美食,每日限時限量的螃蟹粥,放了一整隻唷!! 

【台南.中西區】阿杰手工蛋餅(早餐):來自台東20年老店,老闆用心製作的蛋餅,征服了嘴巴挑剔的台南人唷XD 

【台南.美食】東城麵家:誰說吃陽春麵不能很時尚!? 當傳統小吃遇到了新創意,整個很有趣~  

【台南.小吃】施家小卷米粉(原國華街老店):府城南區隱藏版小店,手藝完全不輸給名店。 

【台南.小吃】蔡家阿珍豬血湯:藏在南區市場中的傳統美味,炒米粉、豬血湯俗擱大碗擱賀架~  


  

, , , , , , , , ,

Posted by mimi韓 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

Post Comment
  • Private Comment