歡迎來到 Mimi韓&Kai的小格子,喜歡在這裡與大家分享關於國內外的旅遊與美食足跡。
 

合作請聯繫:u7100371@gmail.com 【請先瞧瞧部落格簡介

 

台南旅遊→    5條旅遊路線推薦30個親子景點關子嶺懶人包北門、奇美兩天
 

台南美食→    110家美食小吃懶人包70家甜食冰品推薦台南美食
 

國外遊記   東京15日名古屋自由行曼谷自由行澳門自由行京阪賞楓秋田
 

國內旅遊 台北宜蘭桃園新竹苗栗台中彰化南投雲林
 
                                         嘉義高雄墾丁花東澎湖小琉球金門
 

國外住宿→  東京大阪 京都 沖繩 曼谷 首爾香港 澳門 新加坡   峇里島
 

國內住宿 台北宜蘭桃園台中南投嘉義台南高雄墾丁花蓮

 

               

台南小吃阿忠漁粥1.JPG

一間店一碗粥走過幾十年,這種慢活自在是台南生活的方式,

有些老店或許因為媒體報導曝光而變的大排長龍,

但還有許多像【阿忠漁粥】這樣的好味道,照樣默默服務著喜愛她的在地人。

台南小吃阿忠漁粥2.JPG

阿忠漁粥在台南的民族路上,靠近西門圓環的位置,

距離赤崁樓與祀典武廟、大天后宮這幾座一級古蹟不到100公尺的路段,

附近原本就是許多台南小吃聚集的地方,

胃口好的話,完全可以從這裡一路吃到永樂市場、國華街...

台南小吃阿忠漁粥3.JPG

經營的人是阿忠夫婦倆,看也知道都是上了年紀的長輩,

一位負責漁粥、一位負責現炒,我想琴瑟和鳴應該可以用在這裡吧!!

台南小吃阿忠漁粥16.JPG

台南小吃阿忠漁粥4.JPG

沒有華麗顯眼的外表、招牌,甚至連店裡頭的牆壁都已經呈現斑駁,

但是卻依然在這樣的美食一級戰區屹立不搖,真的相當厲害呀。

這天雖然已經超過晚餐時間,卻還是一直有老客人上門,很熱絡~

台南小吃阿忠漁粥6.JPG

台南小吃阿忠漁粥5.JPG

雖然食尚玩家來訪是幾年前的事情了,可是阿姨還是好開心的一直提起,

就是那種"阿母ㄟ!!挖上電視阿哦!!" 的感覺XD

而且夫妻倆還把兩個女兒的成長照片都貼出來與大家分享,

仔細看真的嚇了一跳,一個成大會計碩士、一個公費留學英國...(汗!!)

台南小吃阿忠漁粥7.JPG

說實在的,阿忠這裡有些餐點的價格看起來並不便宜,

不過老人家在放料很容易"不小心"就放了一大大堆...

所以照樣有很多饕客上門,每到假日或用餐時間,門庭若市啊~

台南小吃阿忠漁粥8.JPG

處理好的虱目魚、炸好的土魠魚塊,還有一粒粒飽滿的鮮蚵,

看阿忠慢慢的把料舀進碗裡,最後淋上熬煮好的魚湯,

看似簡單的一碗魚粥,不知道他卻得花上多少前置準備的時間呢!?

台南小吃阿忠漁粥9.JPG

台南小吃阿忠漁粥10.JPG

舀起一湯匙的粥料,老公問說:「是因為要下班了,所以全倒進去了嗎!?」

真的是滿滿到不行的份量,給人有種料比粥多的感覺= ="

虱目魚處理的很好,沒吃到半根魚刺,焦過的土魠魚很香、還有新鮮的蚵仔...

魚骨熬成的湯裡,灑上些芹菜與蔥提味,就是鮮甜順口的古早美味。

台南小吃阿忠漁粥11.JPG

其實鹹粥再台南可以說是百家爭鳴,不過有幾間雖然好吃,

但是生意實在好到讓人不太想去排隊呀QQ

反正以mimi來說,吃早餐mimi會選阿星或津華,宵夜就會找悅津或阿忠囉~

台南小吃阿忠漁粥12.JPG

阿忠這裡的紅茶,也是用古早味農林牌仙女紅茶,

點個一整瓶分著喝,超開心的阿!!

而且如果最後喝不完,還可以整瓶拿回家冰起來喝唷XD

台南小吃阿忠漁粥13.JPG

這盤剛炒出來的虱目魚肉炒飯,一端上來就是香氣撲鼻,

不是粒粒分明的那種口感,帶點濕潤卻不會太軟,

而且每口飯都融合著魚、蛋、洋蔥的鮮香甜,還真不錯吃。

台南小吃阿忠漁粥14.JPG

不過建議可以兩個人點一份分食就好,一個人吃不完啦QQ

阿姨有提醒我們,但是兩人自以為晚餐沒吃...

雖然單價稍微有點高,不過那手藝與滿滿的份量,我們吃的很滿足!!

台南小吃阿忠漁粥15.JPG

一間有著老台南味道的阿忠漁粥,沒有華麗的外表,

有的就是老夫妻倆熱情親切的招呼聲,和好吃的古早味餐點,

如果不那麼介意環境的話,可以來嚐嚐看唷~

店家資訊

阿忠漁粥

台南市中西區民族路二段262號

06-2288292

營業時間:17:00 ~ 23:30


檢視較大的地圖 


市區內.JPG 市區外.JPG 節慶活動.JPG 小吃.JPG 甜食.JPG 老屋下午茶.JPG 料理.JPG

【台南.美食】趙家燒餅專賣店:燒餅、油條加豆漿,來份傳統眷村早餐。再看老闆表演鐵沙掌,水裡來火裡去!!  

【台南.美食】金華路協進國小對面の無名早餐:招牌豬排蛋餅,煎恰恰的手工餅皮、醃製豬肉,古早的好味道。 

【台南.美食】府前路無名陽春麵.紅油炒手:原本打算自己偷偷吃,結果被報出來了= =" (食尚玩家台南鑽石級小吃) 

【台南.美食】府城美食小吃懶人包:挑選自己喜歡的60間在地好店分享給大家,一起努力把台南吃透透吧XD 

【台南.安平】阿美深海鮮魚湯:藏在港邊廟口的在地美食,每日限時限量的螃蟹粥,放了一整隻唷!! 

【台南.中西區】阿杰手工蛋餅(早餐):來自台東20年老店,老闆用心製作的蛋餅,征服了嘴巴挑剔的台南人唷XD 

【台南.美食】東城麵家:誰說吃陽春麵不能很時尚!? 當傳統小吃遇到了新創意,整個很有趣~  

【台南.小吃】施家小卷米粉(原國華街老店):府城南區隱藏版小店,手藝完全不輸給名店。 

【台南.小吃】蔡家阿珍豬血湯:藏在南區市場中的傳統美味,炒米粉、豬血湯俗擱大碗擱賀架~  


  

, , , , , , , , ,

mimi韓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 悄悄話
【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消