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某天,老公回家突然告訴我:「ㄟ..有間蛋餅店看來挺不錯耶!!」

有了這句話,肯定得要來去看看這傢伙的眼光如何了XD

結果呢!?當然是真的還不賴,不然偶才懶的大熱天的拍照、寫文呢~

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其實mimi已經來吃過幾次,感覺是間可以分享的店家無誤,

每次早上經過,都能看到她門庭若市的模樣,

而且就算這天已經是中午11點左右,還是一直都有客人上門。

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招牌上寫著台東20年老店,感覺兩個年輕老闆應該是來自台東,

他們把家傳的好手藝帶來了這裡,也征服了不少嘴刁的台南鄉親呢~

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前陣子去台東,感覺他們真的頗喜歡用漂流木之類來裝飾,

而這裡也用簡單的木頭裝潢,有種樸實、樂天、愛自然的感覺。

看阿杰在FB上的貼文,這可都是他們一片一片自己釘上去的捏!!

 

牆上貼著大大的徵人啟示,原本還感覺很正常,認真一看...

好吧...老闆你也太有創意了...所以mimi今天是來應徵客人的嗎XD

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這裡賣的東西看起來其實就與一般早餐店差不多,

不過吃過幾次之後,真的是大推這裡的手工蛋餅與歐姆蛋燒餅唷~

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這份歐姆蛋燒餅真的不錯吃,咬起來酥脆的燒餅很香,

裡頭歐姆蛋也很香甜滑順,吃起來還帶著一點起司的味道。

後面的阿杰炒奶,使用的是阿杰手工炒過的紅糖,

喝起來是奶茶的味道,不過比常見早餐店的奶茶好喝太多了。

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這裡的蛋餅使用的不是機器用的蛋餅皮,也與其他手工餅皮的顏色不一樣,

上頭似乎有點胚芽或是小麥的感覺,吃起來口感很棒,

而且阿杰再包餡料感覺很用心,因為裡頭的玉米粒都不會亂掉捏XD

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應該很多人都有過,吃玉米蛋餅時,蛋餅和玉米是分開吃的經驗吧= ="

裡頭加上起司,吃起來更是飽滿滑嫩,是份很好吃的蛋餅。

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哇~可愛的小女孩...(真不要臉的麻麻XD)

蛋餅就是幫她點的,小公主就是愛玉米蛋餅,看她吃的頗開心~

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這眼神帶著殺氣...才一轉眼又變成太妹的模樣...

女孩兒變臉的速度還真的是挺快的麻= ="

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阿杰手工蛋炳雖然才開了4-5年,不過也已經累積了不少人氣,

熱門時段來訪的話,有時候稍微等待一下是必須的,

看來就算不是府城老店,只要用心,照樣能擄獲台南人的口味啦~

店家資訊

阿杰手工蛋餅

台南市中西區五妃街343號

0985-966719

營業時間:06:15 ~ 11:45 (週一公休)

FB:【阿杰手工蛋餅】


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市區內.JPG 市區外.JPG 節慶活動.JPG 小吃.JPG 甜食.JPG 老屋下午茶.JPG 料理.JPG

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Posted by mimi韓 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(7) 人氣()


留言列表 (7)

Post Comment
  • 飛行鳥
  • 這蛋餅很厲害!!!^^b
  • 銀菁夢
  • 小女孩是真的可愛(蓋章)
    我喜歡吃古早味蛋餅,最愛皮煎的有點恰恰
  • ♥YOYO♥
  • 糟糕 默默把這間收入口袋名單了
    蛋餅看起來真的很好吃耶
  • 訪客
  • 這間很棒!!!!
    常跟朋友約早餐約在這
  • WenYi 青年
  • 每次都是 路過 經過 加錯過
    蛋餅控的我真的要好好坐下來品嘗一下
    收入名單^^
  • 沈家瑋
  • 自己算是蛋餅控吧...小時吃過不是麵餅皮做的,就愛上了
    但是住家附近,沒有一間像樣的蛋餅店...
    很高興路過五妃街有看到這間,上網看人氣頗旺
    這幾天打算過去吃

    另外感謝妳的BLOG分享 食記:>
  • 助教
  • 我對那個歐姆蛋燒餅很有興趣,改天買來吃看看!