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康宇家霜淇淋1.JPG

只能說台南霜淇淋非常的厲害,在全台灣席捲起一股熱潮,

讓小七、我家等便利商店都得跟進搶人氣,

而這股風潮的源頭,就是正興街與國華街一帶,

就來分享這兒一間mimi自己很喜歡的【康宇家霜淇淋】吧~

康宇家霜淇淋2.JPG

最近連日下雨,但假日的正興商圈還是有一定的人潮,

這個原本幾近沒落的路段,因為幾位有想法的達人們串聯打造,

把歷史、文創、美食、在地小吃...結合起來,

幾年的時間,就讓這裡成了市區裡頭數一數二的鬧區了。

康宇家霜淇淋3.JPG

康宇家霜淇淋21.JPG

手中握著一支霜淇淋,悠閒地逛著這裡的文創小店、在地美食,

似乎已經是遊覽府城的一種態度、一種享受,

而【康宇家霜淇淋】也就是位在這裡的西門淺草商圈中,

用她更與眾不同的口味,陪著旅人們散步台南。

康宇家霜淇淋6.JPG

康宇家的店門口擺著大大的食尚玩家看板,很顯眼,

雖然這兒早已是各家媒體競相來訪的地方了,

有時都在心中吶喊:「別在來啦!!可以留點東西給在地人吃嗎>.<"」

康宇家霜淇淋5.JPG

康宇家霜淇淋4.JPG

康宇家霜淇淋12.JPG

這附近的霜淇淋,似乎都是使用充滿日式調性的風格,

附近藏著許多幾十年的府城小吃,一旁又是具個性的文創小店,

可整個商圈逛起來就是很舒服,不感覺突兀。

康宇家霜淇淋11.JPG

康宇家霜淇淋9.JPG

老闆說其實他並沒學過設計,這間木造小店的一切,

都是自己慢慢翻書和照片,加上想像而搭配打造起來的。

康宇家霜淇淋15.JPG

康宇家霜淇淋16.JPG

老闆叫阿志,真的不得不說是個超有趣的人,看起來年輕的他,

居然拿著書對一位位客人耐心地說明自家的口味,還打趣的說:

「人家說國華街有個會跟客人一支一支介紹的男人,

其實那個男人就是偶啦!!偶也可以當姊妹沒問題唷!!」XDD

是很可愛的一個人,來這吃冰千萬別錯過他。(不過他GF在店裡蛤!!)

康宇家霜淇淋14.JPG

康宇家霜淇淋13.JPG

每天提供的口味不多,不過每星期都會更換不同的

主要是因為不希望製作霜淇淋的食材不新鮮。

使用的抹茶與焙茶原料,都是日本直送,所以價位也梢高了些。

康宇家霜淇淋17.JPG

康宇家霜淇淋18.JPG

康宇家的抹茶霜淇淋,吃起來真的是與其他家有些不同,

mimi感覺除了比較沒那麼苦之外,整體更接近在日本吃的樣子,

抹茶的味道相當濃郁,霜淇淋的口感也更濃稠綿密些,

搭配上頭的白玉丸子和紅豆好好吃,完全的日本味。

康宇家霜淇淋19.JPG

這樣的口味應該是大人限定,似乎不太適合小朋友,

因為她們不懂得品嚐宇治抹茶的香與苦啦!!

這天麻麻超開心,因為可以一個人吃掉一整支XDDDD

康宇家霜淇淋1.JPG

康宇家霜淇淋20.JPG

康宇家還有這款很受歡迎的【焙茶霜淇淋】唷~

透過深度烘焙的茶葉,裡頭的單寧酸與咖啡因都已被破壞,

只保留茶的芬芳與烘焙的香氣,而且加上牛奶一起打,

吃起來有點像是烏龍奶茶的味道,香濃輕甜,挺適合小朋友。

康宇家霜淇淋7.JPG

另外,為了與這裡日本茶口味的霜淇淋做區隔,

阿志準備在附近再開一間主打水果口味霜淇淋的康宇家,

位置在國華街與中正路的交叉口,很令人期待呢~

簡單紀錄,喜歡更道地日本口味霜淇淋的朋友,值得一試XD

店家資訊

康宇家霜淇淋

台南市中西區國華街三段26號(淺草新天地)

營業時間:11:00 ~ 21:00

FB:https://www.facebook.com/KangYuJiaYuZhiMoCha


檢視較大的地圖 


市區內.JPG 市區外.JPG 節慶活動.JPG 小吃.JPG 甜食.JPG 老屋下午茶.JPG 料理.JPG

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留言列表 (3)

發表留言
  • 澳西諾
  • 每次想找台南景點美食都會想到mini韓
    今天介紹這個淺草新天地我第一次聽到呢!
    冰淇淋雖然價格貴了點,但是看起來就很好吃。
    下回再造訪台南的時候要把這地方列入清單裡了XD
  • 哈,謝謝澳西諾囉~
    這地方可以說是台灣這股霜淇淋瘋的發源地唷!!
    轉個彎就是蜷尾家,都很好吃,看個人喜好^^

    mimi韓 於 2014/06/17 18:50 回覆

  • 魚仔
  • 焙茶這口味好特別
    還真想是看看捏
  • 很少有這樣口味的霜淇淋,有機會來台南記得試試看^^

    mimi韓 於 2014/06/17 18:50 回覆

  • travel雲
  • 推~
    聽你這麼介紹我都想衝去吃了XDD
  • 哈,台南不管什麼時候都挺適合吃冰,快來吧^^

    mimi韓 於 2014/06/17 18:51 回覆