歡迎來到 Mimi韓&Kai的小格子,喜歡在這裡與大家分享關於國內外的旅遊與美食足跡。
 

合作請聯繫:u7100371@gmail.com 【請先瞧瞧部落格簡介

 

台南旅遊→    5條旅遊路線推薦30個親子景點關子嶺懶人包北門、奇美兩天
 

台南美食→    110家美食小吃懶人包70家甜食冰品推薦台南美食
 

國外遊記   東京15日名古屋自由行曼谷自由行澳門自由行京阪賞楓秋田
 

國內旅遊 台北宜蘭桃園新竹苗栗台中彰化南投雲林
 
                                         嘉義高雄墾丁花東澎湖小琉球金門
 

國外住宿→  東京大阪 京都 沖繩 曼谷 首爾香港 澳門 新加坡   峇里島
 

國內住宿 台北宜蘭桃園台中南投嘉義台南高雄墾丁花蓮

 

               

IMG_1500.JPG

各式各樣的台南小吃裡頭,肉圓肯定也是佔有重要地位,

而其中mimi最喜歡的就是福記、茂雄和武廟這三間,

這天經過【武廟肉圓】時看人沒很多,又剛好帶著相機,就來分享它吧~

IMG_1486.JPG

既然叫做武廟肉圓,那當然就一定得開在武廟門口了,

在台灣供奉著關公的武廟有百百間,而這間可以說是來頭不小。

傳建於明朝永曆時期的祀典武廟,可是台灣的一級古蹟,

一旁還有赤崁樓與大天后宮,是台南相當重要的觀光景區。

IMG_1482.JPG

IMG_1502.JPG

其實早期的武廟肉圓,老闆是推著車子在廟門口擺攤,

而座位區就是這間小店面,目前也只是把推車放進騎樓下而已,

位置也超簡單,祀典武廟門口第一間就是了。

30-40年的歷史,在台南或許不算老店,但是好吃最重要啦XD

IMG_1503.JPG

因為店面的位置不多,但是人很多...

所以,店裡三個人以上只點一份的話,就不提供座位囉~

話說...這麼好吃的肉圓,吃其中一個怎麼滿足呢!?

IMG_1490.JPG

從早期推車時期就是這樣,只賣下午時段,

而且賣完就沒得吃了,所以想吃的話時間可得控制好,

不然早來晚來都會撲空的唷~

IMG_1504.JPG

台灣北、中、南的肉圓都有不同的做法,其他地方通常用油炸的,

而台南卻是用蒸的,福記、茂雄、武廟都一樣。

可能mimi住台南久了,其實比較喜歡府城這種用蒸的肉圓。

IMG_1493.JPG

光是站在旁邊,就能聞到蒸氣中散發出的肉香、米香...

並不會只是聞到油鍋散出來的味道,

我想,這也是自己比較習慣台南肉圓的原因吧!

IMG_1495.JPG

一旁有免費提供大骨、柴魚熬煮的清湯,

用來搭配肉圓,整個吃下來清清爽爽,很舒服~

IMG_1496.JPG

肉圓要好吃,外皮的軟Q滑嫩與內餡的新鮮美味當然重要,

而店家調製的醬料也是不可或缺的,

mimi還是沒辦法搞懂,要怎樣才能三個人只吃一盤呢><"

如果硬要比,我是會把府城的第一名投給【武廟肉圓】的。

IMG_1500.JPG

IMG_1501.JPG

吃起來肉香撲鼻,外皮也不會因為是蒸的就軟爛,照樣保有QQ的口感,

桌上有芥茉與蒜泥可以添加,這樣也是很多人喜歡的吃法。

建議可以先吃一粒原味的,後來兩粒再來添加,試試不同的味道。

IMG_1498.JPG

來台南找小吃,如果是像這樣好吃的,可千萬別相信營業時間唷!!

因為只要是假日,通常都會早早賣光收攤,想吃得早,

不過就算沒吃到也別難過,畢竟附近還有一大堆好吃的,不會空虛。

簡單紀錄一下,這間mimi超喜歡的【武廟肉圓】~

店家資訊

武廟肉圓

台南市中西區永福路二段225號 (祀典武廟門口)

06-2229142

營業時間:週一至週五13:00 ~ 18:30;

週六、日12:00 ~ 18:30 (週二公休,都是賣完為止)


市區內.JPG 市區外.JPG 節慶活動.JPG 小吃.JPG 甜食.JPG 老屋下午茶.JPG 料理.JPG

【台南.小吃】阿埔哩臭豆腐:永康崑山科技大學旁,粉粉粉好吃的酥脆臭豆腐~ 回訪率超高^__^ 

【台南.小吃】海龍肉粽菜粽(24H):府城宵夜,怎麼路邊隨便找一間,就是80年老店!?  

【台南.小吃】施家小卷米粉(原國華街老店):府城南區隱藏版小店,手藝完全不輸給名店。 

【台南.永康】牛馥堂台灣牛肉專賣店:府城美味小吃,善化溫體牛肉,鮮美多汁~ 菜色豐富,適合聚餐~ 

【台南.宵夜】 府城東區超人氣銅板小吃「一點刈包」,人潮滿滿的一點半!! 

【台南.宵夜】感覺冷了嗎!? 來這點盤「麻辣關東煮」吧~ 夜晚的小東路挺熱鬧!! 

【台南.小吃】金得春捲、阿松割包、修安扁擔豆花、富勝號~ 府城水仙宮、永樂市場的美味Part-1  

【台南.小吃】隱藏在老康樂市場中的國宴級料理~ 我在府城「榮盛點心」 

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」  

【台南.小吃】超人氣庶民小吃,準時12:20之前就賣光光的水餃。「康樂街無名水餃」 


 

  

, , , , , , ,

mimi韓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 小白鯨
  • 嗚嗚~想當年,我去臺南的那一年,
    那時候還沒有流行blog,就循著旅遊書的介紹,
    專程來武廟這兒喝冬瓜茶,吃肉圓。
    結果……這攤肉圓店,鐵門拉下,我的臉也垮下!
    嗚嗚~嗚嗚~

    當時,臺南有名的小吃,我都嚐過了,
    就是這一攤肉圓,是我心中永遠的遺憾啊~~~
  • 在地人
  • 不懂大家都愛吃排隊的,在地人都吃不排隊的水仙宮肉圓煎餃
  • 將心比心,我們去外地玩,也是會去吃較有名的啊!難道你會鑽進當地的菜市場找吃的嗎(除非很有名)? 我是感覺本來就不能用在地人的角度去看外來的客人了。

    mimi韓 於 2015/07/14 09:31 回覆