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一年總會來幾次關子嶺,畢竟這對mimi來說是最近的泡湯地點,

而且這兒的泥漿溫泉又是那麼的獨特,絕對不會讓人有好像在一般洗澡的感覺XD

不過我們通常都是吃完中餐出發,然後泡完回家吃晚餐,

所以關子嶺這裡的美食就吃的比較少了,這次總算打起精神試試看囉~

(以前沒在寫文,沒動力到處試試看...所以這也是寫文的好處之一)

2014年新文章連結:

【台南景點】關子嶺泡湯去:2014水火同源300年溫泉節,10間美食、6處泡湯、5個景點快速推薦攻略!!! 

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這間賣香菇蛋的小攤,就在這趟小旅行留宿的「沐春溫泉養生會館」路口對面不遠,

其實原本也沒抱太的的期望,只是看它小小的攤位上,似乎有著不少抬頭,

甚至連日本的美食節目都跑來採訪,就給它吃吃看囉~

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老公:哇!!正妹賣香菇蛋!! (這算重點嗎@@?)

聽說這裡原本是賣黑糖挫冰,而後因為想重現當時日本皇室招待外賓的御點,

所以研究了當時古法的製作方式,才有了這個在地美食的產生。

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聽說這個蛋,一天可以賣2000顆耶!!

雖然不及日月潭的阿婆茶葉蛋,不過以遊客量的差距,這感覺已經很厲害了!! 

話說,這天冷到mimi包的跟粽子一樣,這位小姐居然穿這樣賣香菇蛋><"

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用當地特產的木成香菇、處女蛋,加上獨特的配方滷製兩天才完成,

聽起來就很厚工,吃完之後...真的...真的...非常好吃!!

可以說是驚為天蛋,可能是處女蛋的關係, 蛋的口感非常好,

滷的很入味,就想像把很好吃的茶葉蛋香氣,換成香菇香味XD

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經過看到這間賣手工麻糬的的「麻吉生活館」,嘴巴又給她有點蠢蠢欲動,

很愛吃麻糬,可是又很怕它的熱量><"

不過mimi還是沒辦法完全克制,就上門買一點點吧...只買一點點...

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櫃檯上琳瑯滿目的麻糬,每個都想吃吃看阿XD

不過後來我們只簡單買了串小丸子、黑糖泥漿糕準備帶去泡湯吃~

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這盒黑糖泥漿糕,並不是真的拿泥漿來做(廢話= =")

只是取來自泥漿溫泉旁的蕨類萃取汁液,再加上黑糖調製完成,

感覺是吃不出太多植物的味道,主要就是軟Q的黑糖麻糬,口感挺不錯。

是款蠻有關子嶺當地特色的小點心XD

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這串小丸子就完全是mimi自己想吃囉~

小丸子有兩種口味,一種是花生麻糬包花生內餡,另一種是黑糖麻糬包紅豆內餡,

雖然mimi喜歡紅豆,但是這裡卻是感覺花生口味的更好吃耶。

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晚餐我們就直接在「沐春溫泉養生會館」的教堂餐廳吃,

詳見:【台南.白河】沐春溫泉養生會館(民宿):享受關子嶺特有的泥漿溫泉(濁泉)

會館中提供不少小火鍋類的餐點,都是走比較養生方向的選擇。

考慮到小傢伙,我們點了一款「日式豚肉火鍋」,另一款選了嚐鮮的「歐覓瑪咖啡雞」

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關子嶺的店家,似乎都很喜歡"過貓"這種青菜,這在平常還蠻少吃到,

這是當地種植的蔬菜之一,清燙之後很好吃,不過莖還蠻長一根的。

湯頭挺好喝的,搭配上養生的紫米飯,份量還不少呢~

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這款「歐覓瑪咖啡雞」,沒有真的歐覓瑪啦~

至少比關子嶺的泥漿溫泉清澈多了XD

端上來的時候,鼻子居然不是聞到火鍋的氣味,而是聞到陣陣的咖啡香~

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這咖啡雞的湯底很有在地特色,是使用鄰近的台南東山咖啡豆來調製,

關子嶺這裡離東山咖啡大道175縣道很近,

是款結合了東山咖啡、白河雞肉與關子嶺溫泉的特色火鍋捏XD

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吃起來有點像是香菇雞的咖啡版,應該就是把香菇換成咖啡豆吧~

雞肉鮮嫩,湯頭口味特別,香氣濃郁,還挺好吃的。

不過若是像mimi家的小傢伙一樣不喜歡咖啡的話,就請自行斟酌囉!!

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一樣是搭配著養生的紫米飯,也是挺有飽足的唷!!

因為小傢伙完全不想吃咖啡雞,這感覺是大人的口味,麻麻自己吃飽飽,讚~

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沐春溫泉會館這裡的火鍋餐後附上了紅茶,

紅茶裡多似乎多加入了馬鞭草、薄荷等花草材料,還蠻養生的~

甜度、冰塊都可以隨著調整,挺好。

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有鑒於拔拔的日式火鍋都分給小傢伙吃了,晚上決定前往白河市區覓夜消,

話說不知道是不是因為太冷又下雨,中山路上沒多少人,

mimi剛好看到網友推薦的白河鴨頭,據說台南著名東山鴨頭的前身其實是白河鴨頭...

總之,夜晚白河美食一條街的中山路,選擇不少,價格都不貴。

有留宿關子嶺的朋友也可以晚上來這兒覓食,

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隔天中午,聽了在地人的推薦,我們來到了儷景溫泉對面的「懷香食堂」

原本這就在考慮名單裡,結果前一晚那個白河鴨頭的老闆,居然也推薦這間...

有兩位在地人大推的小店,就是它啦XD

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店面非常符合mimi選擇餐廳的標準,乾淨、明亮!!

景點的山產、快炒店,因為不知道東西是否好吃,所以這樣的條件就成基本了。

一進門,老闆娘立刻很親切的招呼,感覺很不錯。

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兩大兩小,不可能點合菜,老闆娘說牆上掛著主廚推薦的菜單

建議我們點個4菜1湯就行了,可是mimi每道菜看起來都好想吃吃看,

畢竟連買個宵夜老闆都推這間了= ="

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出菜的速度很快,第一道菜出來店家招牌的優格野菜,這個大推!!

簡單川燙過後的"過貓",加上酸甜的百香果優格,想不到這樣清爽好吃。

原本印象中老老的過貓,在這裡吃起來卻非常的鮮嫩,

以前吃山產蔬菜都會點山蘇,自從來這之後,mimi愛上過貓了><"

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這款豆乳雞,非常的好吃!!!

全部都只使用雞腿肉來製作,搭配上豆乳鹹甜的口味,根本刷嘴~

這盤幾乎小傢伙就喀掉一半多了啦><"

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黃金豆腐,表皮沙沙的口感,淋上醬料,趁熱吃很好吃

但是跟其他上面兩道比起來,就稍顯得失色些,不是不好吃,是對手太強啦XD

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炸溪蝦,這道是老公愛吃的,拌上九層塔香氣十足。

老闆娘還特別貼心的提醒,因為她們蝦子都是自家去抓的,

大小無法完全一致,所以要我們幫小傢伙注意較大隻的,避免扎嘴。

光是特別的關心提醒,就讓人對這間店印象很好了。

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香菇肉絲湯,其實點完才發現似乎點了好多炸物...

剛好搭配上這樣清鮮的香菇湯,簡單放進肉絲、薑絲,就很好喝。

食材只要夠新鮮,簡單烹調料理就很好吃。

點了這幾道大約都在80-150,吃起來也就是600元,打算下回帶上公婆一塊來吃。

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台南關子嶺,不只有著得天獨厚的泥漿溫泉,還有著悠久歷史與在地的美食,

這次來訪沒準備太多肚子,下回合繼續努力XD

泡完湯,別急著上高速公路回家,順著溫泉街走走散步,或是來趟白河市區,

一定也能在這裡找到自己喜歡的口味。冬天,來關子嶺吃喝玩樂吧!! 

   

店家資訊

關子嶺香菇蛋.台南市白河區關子嶺41-5號(統茂溫泉會館對面).0933-669759

麻吉生活館.台南市白河區關子嶺41-1號 06-6823118

懷香食堂.台南市白河區關嶺里65-5號(景大、儷景車道入口對面).06-6822591

沐春溫泉養生會館.台南市白河區關嶺里27號(統茂溫泉會館旁).06-6823232

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留言列表 (6)

發表留言
  • Jackie &amp; Leucy
  • 推推~

    謝謝分享...
    下回到關子嶺又有好幾處可以吃美食了...
    麻糬生活館~麻糬種類好多...大大吸引我!!
  • YA,找到同好,我也好愛麻糬,不過要克制些就是了XD

    mimi韓 於 2013/12/23 18:58 回覆

  • 劉阿乖
  • 讚喔~~畢竟一樣的太多了
    每次都不知道要買哪家
    筆記嚕!!
  • 真的,路過至少20間都在賣甕仔雞,真的好誇張捏~

    mimi韓 於 2013/12/23 18:59 回覆

  • tina
  • 喔喔~這兒離我很近呢
    首圖滿滿的美食就讓我食指大動了
    趕快找個時間去覓美食嚕~
    推推
  • 冬天離住的離關子嶺很近,感覺很幸福捏!!
    常常可以來泡湯XD

    mimi韓 於 2013/12/23 19:01 回覆

  • 魚仔
  • 為什麼賣茶葉蛋的長這麼漂亮((畫錯重點))
  • 小豬
  • 看了mimi的推薦去吃了懷香食堂
    真的好讚哦!!謝謝你的推薦:)
  • 哈~ 好家在你喜歡XD

    mimi韓 於 2014/11/10 10:29 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 懷香的豬油拌飯很好吃