歡迎來到 Mimi韓&Kai的小格子,喜歡在這裡與大家分享關於國內外的旅遊與美食足跡。
 

合作請聯繫:u7100371@gmail.com 【請先瞧瞧部落格簡介

 

台南旅遊→    5條旅遊路線推薦30個親子景點關子嶺懶人包北門、奇美兩天
 

台南美食→    110家美食小吃懶人包70家甜食冰品推薦台南美食
 

國外遊記   東京15日名古屋自由行曼谷自由行澳門自由行京阪賞楓秋田
 

國內旅遊 台北宜蘭桃園新竹苗栗台中彰化南投雲林
 
                                         嘉義高雄墾丁花東澎湖小琉球金門
 

國外住宿→  東京大阪 京都 沖繩 曼谷 首爾香港 澳門 新加坡   峇里島
 

國內住宿 台北宜蘭桃園台中南投嘉義台南高雄墾丁花蓮

 

               

 1.jpg

恩!! 雖然剛吃完晚餐,怎麼一看到照片又餓了呢= =?

這個「永樂市場」位於台南民族路與國華街的交叉口,

附近擠著密密麻麻的府城小吃店,

絕對可以說是台南小吃最密集的地方了,今天就來簡單分享幾間吧~

 

*這裡偶需要鄭重澄清一下,

照片不是同一天拍的,別在來說mimi尼好會吃唷><"

IMG_4692.JPG

一般台南人會喊這裡是「水仙宮菜市仔」,更資深的長輩也會叫它「賊仔市」

前者是因為市場裡頭有座三級古蹟水仙宮,主祀水仙尊王;

而後者是因當初美軍駐台時期,會有人拿著許多來路不明的物品在這裡販售。

不過不管怎樣,這個老菜市場的週邊,卻是目前台南小吃的一級戰區。

每間能在這裡生存下來的小店,肯定都是身經百戰唷。

IMG_4674.JPG

IMG_4691.JPG

好啦!!開始吃吧~

從民族路方向走進永樂市場這裡,第一間遇到的就是「金得春捲」

金得與一旁的「富勝號碗粿」,對面的「阿松割包」可以並稱這裡的鐵三角了

生意都是紅的不得了,它也是mimi來到這附近最常光顧的小吃之一。

IMG_4672.JPG

小時候的印象,春捲都是清明節才會出現的食物,

過節時奶奶會準備像這樣琳瑯滿目的配料,讓我們自己包著吃,好懷念...

而這間「金得春捲」卻讓我可以在不是清明的日子,

隨時也能享受到這樣懷念的好味道。

IMG_4699.JPG

平常日生意就很好,店家包春捲的動作幾乎沒停過,

看他們熟練的手法,都可以同時包好幾捲,份量外觀都幾乎一模一樣。

如果在清明節前,這裡會看到更是恐怖的人龍,

甚至有遇過說現場不賣的情況,因為光是包訂單就包不完了。

IMG_4676.JPG

兩捲漂亮的春捲,現在看來還是很好吃的樣子><"

平常和老公都是一人吃一捲,這天為了拍照,特地請店家切一切,

如果不想吃太多的,也是可以請店家這樣對切。

金得做法特別就是它會把包好的春捲稍微煎一下,

煎過後的春捲皮會有點酥脆,而且不容易太快軟掉,兼顧了口感與外觀。

IMG_4677.JPG

IMG_4680.JPG

香脆的餅皮、梨山的高麗菜、特製的五花肉、金黃的煎蛋絲...

還有滷豆乾、蝦子、皇帝豆、香菜...和最後點睛的花生糖粉,

組合起來真的是超清爽好吃,

對mimi來說不管是當早餐、中餐還是下午茶都很適合。

IMG_4687.JPG

裡頭的配料,在現場也可以隨個人喜好請店家調整,

例如:多糖少糖無糖、肉只要瘦不要肥、蒜泥要不要加...都聽過有人這樣點。

調整到最喜歡的口味,才可以吃的更開心阿~

IMG_5747.JPG

「阿松割包」就在金得的斜對角而已,

雖然小小的店面,可是不太容易錯過的,因為門口也會不少人= ="

這裡基本上就是賣三種割包:普通包、瘦肉包、猪舌包

雖然是一份兩顆,但也能單買一個,價格就是一半並沒比較貴。

IMG_5756.JPG

價格表,除了瘦肉包,mimi沒吃過其他的XD

IMG_5760.JPG

也不知道是不是錯覺還是怎樣,mimi似乎蠻常經過看它已經休息,

雖說只有星期四公休,但是可能賣完也就提早收攤了吧。

阿松最熱門的就是猪舌包,晚來可是最容易賣光的一款。

IMG_5749.JPG

IMG_5751.JPG

因為mimi不愛吃猪舌、也不敢吃肥肉,所以來阿松基本上就只點瘦肉包啦~

和一般常見的割包不同,這裡不使用東坡肉,也沒有花生粉,

而是燙的熟爛的瘦肉,加上酸菜與白蘿蔔,淋上阿松獨家的花生醬,

不管是猪舌包,還是這特別的口味可都只有這裡才吃的呢~

IMG_5753.JPG

內用時,店家會免費端上一小碗豬肉湯,搭配起來更對味,

好像有人說口味有點甜,可能mimi台南住久了早已習慣這樣的味道了吧!!

一般割包都會比較油油的,吃完這裡的卻完全不會。

這樣不油不膩的口感,非常的清爽順口,更合mimi的口味。

IMG_5754.JPG

店家桌面上會提供塑膠袋,給大家利用。

一份就有兩個割包,一次吃兩個大概就飽了吧!!

如果想要多挑戰幾家小吃,可就得自己斟酌囉~

IMG_5763.JPG

金得的旁邊、阿松的對面,就是「富勝號」碗粿啦!!

它應該是這附近擁有最長排隊人潮的小吃了,

獨特的口味、充滿古意的餐具,吸引著許多人。

可惜mimi和老公這兩次來對碗粿的興趣都不大,改天有機會在來補點吧XD

IMG_5768.JPG

今天吃完阿松割包,繼續往後頭找找餐後甜點~

這間「修安扁擔豆花」也是這附近人氣滿滿的甜品店,

主要就是賣古早味豆花和黑砂糖刨冰。

IMG_5779.JPG

門口還放著一組充滿古意的扁擔豆花桶,

據說是用來紀念傳授老闆做古早味豆花技藝的老師傅,

以前都是這樣用扁擔挑著豆花桶,上街賣豆花的呢。

IMG_5772.JPG

琳瑯滿目的菜單,不過基本上就是分豆花和刨冰,

差異就是挑選喜歡的配料囉~

IMG_5774.JPG

IMG_5778.JPG

經過時常常都會看到這裡人氣滿滿,好熱鬧。

餐台上滿滿的配料,喜歡什麼點什麼。

IMG_5782.JPG

熱豆花還真裝在這樣的古早硬木桶中。

IMG_5792.JPG

IMG_5802.JPG

滿滿一碗黑糖刨冰,豆類的配料都燉煮很軟棉,

搭配上不甜膩的黑糖水,口中散出淡淡的黑糖香氣,

炎熱的午後來吃一碗,超解暑超過癮。

IMG_5794.JPG

黑糖刨冰好吃,但是其實mimi更喜歡修安的熱豆花,

傳統古早味豆花吃起來好綿密,熱豆花在口中,能很清楚的嗅到黃豆香氣,

加上獨家的黑糖糖水風味很棒,很值得推薦。

修安與安平同記的口感似乎不太一樣,感覺稍硬了一些,

但是完全不會影響到它好吃的程度,兩者是不同的口感。

IMG_5765.JPG

其實寫之前一直在想,是要全部分開寫,還是一次紀錄個兩三間呢!?

整條國華街的範圍內的小吃,沒100間也有50間吧!!

不過想說大家既然來到台南玩,怎麼可能一次只吃一間呢XD

台南還有好多好吃的東西,就讓mimi再慢慢找時間帶大家看看囉~

 

店家資訊

金得春捲 (1956年) 

台南市中西區民族路三段19號  06-2285397

營業時間:08:30 ~ 18:00 (公休:農曆5/5、8/15、除夕~年初五)

阿松割包

台南市中西區國華街三段181號  06-2110453

營業時間:08:00 ~ 18:00 (公休:週四)

修安扁擔豆花

台南市中西區國華街三段187號  06-2261069

營業時間:10:00 ~ 18:00


檢視較大的地圖 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台南民宿網

 

2013.11.14入選奇摩首頁

Yi永樂市場20131114.jpg  

2013.12.17入選奇摩首頁

Yi永樂市場20131217.png

2013.12.21入選奇摩首頁

Yi永樂市場20131221.jpg

2014.02.01 入選奇摩首頁

 

 


【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」  

【台南.小吃】沒看錯,早餐就要吃粽子!! 西門路「老店菜粽、肉粽」 

【台南.宵夜】 府城東區超人氣銅板小吃「一點刈包」,人潮滿滿的一點半!! 

【台南.小吃】隱藏在老康樂市場中的國宴級料理~ 我在府城「榮盛點心」 

【台南.小吃】超人氣庶民小吃,準時12:20之前就賣光光的水餃。「康樂街無名水餃」 

【台南.小吃】半夜找不到宵夜嗎?? 來碗在地人也排隊的「悅津鹹粥」24H唷!! 

【台南.小吃】保安路上,府城古早味的鍋燒意麵~「醇涎坊」 

【台南.小吃】蝦毀??開店3小時就有東西賣光了@@? 我在「嘉展當歸鴨」 

【台南.小吃】香氣四溢,Q脆彈牙的府城小吃~ 我在「阿輝炒鱔魚」 

【台南.小吃】啥咪?台南早餐都吃那麼飽?? ~ 我在「福生小吃店」 

【台南.小吃】府城超幸福,市區就有美味到不行的火雞肉飯~ 我在「肉伯火雞肉飯」 

【台南.中西區】請帶滿三個胃在來!! 府城的著名美食街「保安路」~ 


如果mimi這篇文章有稍稍幫到你,就幫讚讚吧XD

粉絲團歡迎加入唷~

 

, , , , , , , , , , ,

mimi韓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • co2
  • 一天這樣吃也不過份,還好還好!XD
  • 一餐呢@@?
    應該也不會太過分啦齁XD

    mimi韓 於 2013/11/06 09:06 回覆

  • yoyo拔
  • 要全部吃完一輪要好幾天吧 XD
  • 其實自己住台南,也沒有真的每間都去試試看!!
    好多間生意都很好,
    應該都很有自己獨特的口味吧~
    三餐都吃不同間,應該也能吃好多天吧XD

    mimi韓 於 2013/11/06 09:08 回覆

  • KE
  • MIMI介紹的老K都還沒吃過
    唯一有吃過就是富盛號
    MIMI卻沒有寫XD
  • 哈~
    我是比較少吃碗粿啦,為了老k,改天來去吃一下^^

    mimi韓 於 2013/11/06 12:38 回覆

  • 魚仔
  • 台南的美食真的好多
    富盛號的碗粿可是我的口袋名單捏
  • 來台南就是得多帶幾個胃囉^^

    mimi韓 於 2013/11/06 12:37 回覆

  • Sunkist
  • 富勝號碗粿是嗎?

    有空去吃的人拜託跟老闆講一下

    藏在裡面的蝦子真是太瞎了...非常難吃
  • 恩,口味隨個人喜好,
    你喜歡的我也不見得會喜歡不是嗎?

    mimi韓 於 2013/11/06 12:35 回覆

  • 小砂
  • 比較起來,我也比較喜歡吃熱豆花^__^
    可惜割包不是肥肉啊~~~~
  • 小砂愛吃肥肉的掛包阿!!
    那我感覺金華路府前路口的「宗豆奶」,他們家掛包挺好吃 XD
    不過他們只賣宵夜和早餐,而且感覺吃宵夜比較好^^"

    mimi韓 於 2013/11/07 17:00 回覆

  • annielin
  • 推~太實用了!!剛好我這周要去台南企逃~~
    那我就不客氣收下了!!哈~~太棒!!

  • 想必又是豐富的美食之旅啦XD
    多帶幾個胃來吧^^

    mimi韓 於 2013/11/07 17:01 回覆

  • 翁  盟
  • 到處趴趴走~
    品嚐各地美食
    真幸福~
    太羨慕了~
  • 沒有啦^^"
    自己住台南,不用假日來排隊XD
    就比較方便分享下

    mimi韓 於 2013/11/07 19:13 回覆

  • 吳小布
  • 不該這時看的~~~我餓了!!!
  • 6點多,該吃晚飯了啦XDDD

    mimi韓 於 2013/11/07 19:14 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 挖~mimi真有心~
    看來50間也得要分很多天吃吧XDDDD
    那碗黑糖刨冰和豆花看起來真好吃!
    那春捲又大又便宜! 台北已經很少看到春捲店了說, 想吃的時候都找不到Q__Q
  • Yamie
  • 好想試試豬舌包和..碗粿哦!~~
  • 楊慧梅
  • 坐火車去方便嗎
  • 其實離火車站不遠,最多1km吧XD
    您可以坐火車來,然後在火車站租個機車或是鐵馬,
    這樣也很好玩呢XD

    mimi韓 於 2013/12/18 19:06 回覆

  • 法律諮詢
  • 看起來都好好吃喔~~
  • 邱岱
  • 那條街的東西都賣二三十年了
    可是那間冰店 感覺都沒古早味
    卻有很商業化的感覺欸 價位不樸實阿