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妳相信嗎!?

在台南的老市場中,居然是隱藏著國宴級的小吃唷~

國家用來招待國際貴賓,是一款代表著台灣的美味呢!!

這裡是「榮盛點心」

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店家資訊

榮盛點心

台南市中西區中正路康樂市場106號

06-2209545

營業時間

10:00 ~ 19:00

康樂市場就位於海安路、友愛街、中正路、國華街圍起來的範圍中

前三條路都有小入口能進入康樂市場。(國華街上似乎沒有入口)

停車資訊:海安路停車格、海安路地下停車場

 

 

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台南很多美食小吃都會藏在市場之中,

光是一條國華街,就貫穿了永樂市場、西門市場(大菜市)、康樂市場...

這三個市場中隱藏的小吃,根本是吃也吃不完啊~

今天就帶大家來吃吃這間國宴級的點心吧XD

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台南人普遍叫康樂市場為「沙卡里巴」,

源自日文就是「熱鬧的市集」的意思,

大約建於日治昭和初年,古早這裡就已經是人潮往來頻繁的市場,

而裡頭這間「榮盛點心」目前已經傳到第三代了

似乎從日治時代就開始經營,目前也有大約7-80年的歲月了。

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「榮盛點心」的米糕,更曾經被選為國宴上的料理,

也是mimi自己感覺台南好吃的米糕之一呢~

當知道它被選上的時候,也真有種與有榮焉的感覺XD

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府城小吃中許多著名的肉燥飯、米糕

都會看到這樣的萬年滷鍋,

似乎就是要這樣才能讓肉燥滷的入味好吃。

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如果選擇外帶,老闆會用竹葉來包米糕

包好的米糕,外觀像是一顆粽子,

回到家後打開享用,還會多散發出一股竹葉的清香呢~

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就單單供應這幾種料理,簡單平價~

偶而和老公來吃,就點個米糕加碗湯,就很滿足啦XD

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這裡店名是「榮盛點心」,隔壁的香腸熟肉是「阿財點心」

看看!!這些都只是點心唷~

過去台南人都把這樣的食物當作點心來享用,

點心的選擇就這樣美味了,台南也真不愧為美食之都阿XD

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米糕上放著肉燥、魚鬆、醃蘿蔔、滷土豆~

這裡的肉燥還有加入香菇一同滷製,

所以口味中更多了一股香菇的香甜不膩滋味~

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米糕雖與許多地方相同,都是使用長糯米來製作,

但口感卻比許多地方都更為Q彈好吃,

而且每次來吃感覺口感氣味都很穩定。

mimi也超愛吃他們米糕中的滷土豆,都想多打包些帶回家><"

或許老闆可以考慮另外賣滷土豆仁XD

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不管到哪間小吃,mimi就是習慣點綜合湯,

因為能一次品嚐到店家多種湯料,

如果真對哪種情有獨鍾,也才知道要單點哪種湯阿~

不過對我們來說,都很好吃啦XD

而且一碗20元,超便宜的!!

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寫到這裡,突然想到之前介紹的「黑橋牌香腸博物館」

裡頭的展示,就有出現這幾間老店耶!!

台灣著名的黑橋牌也是從這裡發跡的。有空也來去參觀看看吧~

詳細圖文介紹:

【台南.南區】府城的傳奇,大家從小吃到大的美味香腸@@"~ 我在「黑橋牌香腸博物館」   

IMG_1921.JPG

說實在的,還真的很多店面看起來光鮮亮麗、

人潮擁擠的名店,反而都讓在地人不以為然。 

希望台南府城這一間間在地的美食老店,

別因為許多後進,大量使用媒體曝光爆紅,而被淹沒掉了。

舊沙卡里巴中的榮盛米糕,分享給大家~

本篇2013.09.26入選奇摩首頁

奇摩榮盛+北寮彩繪.jpg

 

2014.01.24 入選奇摩首頁

 


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留言列表 (9)

發表留言
  • claire
  • 那鍋肉燥~~看的人都要流口水了!!
    這樣的米糕,最好吃了啊!
  • 小凉
  • 小凉推1^^

    我最喜歡吃米糕了
    而且這家的魯肉看起來相當夠味
    可以偷偷帶白飯請老闆淋上些嗎xdd
    筆記 筆記:))) 冬天去台南一定要去吃ˋˊ
  • 小白鯨
  • 每次來台南,就是要習慣性的來沙卡里巴報到吃棺材板……
    原來康樂市場就是沙卡里巴呀!

    我只記得要吃棺材板,卻不知隱身在這兒的肉燥飯?!@@
    喔~~~滷土豆+香菇,沒吃過這樣誘人的肉燥飯啦!
  • Sherry
  • 看mimi一路分享下來,好像這些好吃的傳統小吃都在台南...
    真是太讓人覺得路迢迢了~~~
  • ~雲。淡。風。輕~
  • 天啊~
    我去過台南一兩次居然沒有去過康樂市場耶~
    這麼多隱藏版小吃~
    看來不再台南待上一個禮拜....
    這些小吃怎麼吃的完啊?
    我愛這種小吃....還有魚鬆耶!我的愛~~~~
  • 離婚
  • 看起來好好吃喔~~
  • 蔡代書
  • 有機會一定要來這邊吃吃看~~
    不吃真的會後悔~!
    夭壽好吃的~!
  • 是阿!! 這間榮盛的米糕很好吃^^
    他一旁的香腸熟肉也不錯,
    不過我還是比較愛阿龍的口味XDDDD

    mimi韓 於 2013/11/07 19:12 回覆

  • yang
  • 剛去認真的把那些砲文
    看完0..0
    邊笑邊回這留言...
  • @@??

    mimi韓 於 2013/11/07 19:11 回覆

  • 劉拔拔
  • 推5下次來台南一定要來嚐嚐