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請問喜歡美食的各位

有人看過生意好到不想被宣傳的餐廳嗎@@?

台南,就有一間這樣的鍋燒店

店面十幾年來都在同樣位置、同樣那麼不顯眼、同樣都那麼小

(mimi不知道它什麼時候開張的,學生時代就吃過了)

但是它生意爆好,好到拒絕宣傳XD

 

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店家資訊

小豆豆

台南市中西區樹林街二段105號

營業時間:11:30 ~ 21:00 (不太確定打烊時間..)

營業項目:鍋燒意麵、水果盤、果汁、各式挫冰...很多。

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位置就在「府城南門公園」旁,「南門城」也是很值得逛逛的三級古蹟

mimi一段時間就會嘴饞它的鍋燒麵

這樣一間不起眼的小店,卻在這裡經營了1x年,而且生意持續那樣好...

 

相關遊記:【台南遊記】遊府城、逛古蹟,怎麼能少了它?? 我在『府城南門公園』 

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經營的項目很多,是複合式的餐廳

冷熱食都具備,連魯味都有呢~

從正餐、午茶、冰品、飲料...都包辦了!!

其中最有名的就是小豆豆的鍋燒意麵各式冰品啦~

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開門到打烊,持續一樣門庭若市

店裡面小小的,座位非常集中,但是換桌率超高

而且排隊、等位、併桌都是家常便飯...

重點是,為何這樣客人還是願意進門呢??

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我只拍到這張,就被阻止了

原因是,我們不想宣傳...

店內連名片都不放,去索取才不太情願的拿給我= ="

還特別問說:「上面沒電話唷!! 妳還要嗎??

(是有沒有那麼不想給阿><")

請問有人遇到哪家店也是這樣的嗎??

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魯豆干(20元)、滷蛋(10元)

mimi就是覺得吃麵沒點魯味就是怪怪的XD

不過我都點少少的啦!!

因為我只是嘴饞...

該克制的還是克制點好><"

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豆干感覺也類似手工豆干的口感,濕潤可口

吃起來有"台南ㄟ味",就是會有一點甜甜的XD

滷蛋也是一樣,連蛋黃都有魯汁的味道,很入味

蛋白的部分吃起來QQ的,很有彈性。

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鍋燒意麵(65元)

這個可是小豆豆的招牌唷!!

炸的金黃色的意麵,配上紅熟的鮮蝦、高麗菜,灑上一些青蔥

這樣的配置根本就是....

一碗一般到不行的鍋燒意麵阿XD

外觀唯一的不同就是放了"油條",這也算是台南飲食特色啦~

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那為何生意那麼好呢??? 湯頭和意麵絕對是其中原因

湯頭有點海鮮的鮮味,而且完全不油膩,口味很清爽

就連夏天吃都不會讓人感覺有負擔。

照例有著"台南ㄟ味",就這碗麵,讓台南人吃了十幾年都不會膩

進來的客人八成都會點鍋燒麵呢~ 

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意麵跟一般的意麵口感差很多

吃起來硬一點,比較有彈性甚至說有點脆脆的~

而且多放幾分鐘之後,還是能維持這樣的口感

並不會整個軟爛掉

吸附滿滿湯汁,卻又有彈性的意麵,真的是口感很好阿!!

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小杯紅茶(15元)

小豆豆的紅茶是伯爵紅茶哦,微甜香醇

只要15元的伯爵紅茶耶!!

還有人說好像是Twining的茶葉@@?

我是不知道什麼茶葉,不過好喝是肯定的~

建議可以點他們的草莓牛奶冰(冬天)、芒果牛奶冰(夏天)

他們用的水果都挑的很好

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這裡跟mimi還是學生的時候都一樣,一切都彷彿停留在十幾年前

那個自動售面紙機也一樣= ="

小豆豆沒有漂亮裝潢、沒有擴大營業、沒有廣告宣傳(甚至還拒絕)

有的只有不變的口味願意排隊等位的顧客

分享給大家,有機會來台南別忘了來試試看XD

 


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Posted by mimi韓 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(16) 人氣()


留言列表 (16)

Post Comment
  • 寶貝媽咪
  • 我也想要吃鍋燒悥麵唷
    這夏天裡還真想吃芒果冰ㄋㄟ
  • 寶貝媽有在台南嗎@@?
    台北芒果冰好貴^^"

    mimi韓 replied in 2013/06/04 23:49

  • 白雪姬
  • 是在台南的鍋燒意麵嗎?
    之前就想安排去品嘗! 結果都沒有去成!
    感覺好好吃呀! 天呀我要去吃 XDDD
  • 快來快來!!
    台南超'熱'情XD

    mimi韓 replied in 2013/06/04 23:51

  • 十年風
  • 鍋燒意麵看起來色香味俱全啊~
  • 謝謝賞文^^'
    有機會來台南,不妨去給它吃看看^^

    mimi韓 replied in 2013/06/05 01:30

  • annie
  • 好酷喔!
    不過好懷念以前念大學時常吃到的鍋燒意麵喔!
  • annie也曾經住過台南阿??
    台南步調緩慢,可能在來看看都覺得跟幾年前都差不多XD
    但是生活真的相對更悠閒、輕鬆~

    mimi韓 replied in 2013/06/05 12:56

  • 品勻
  • 推5
    我去桂林飯店餐廳也不給拍照
  • 害我本來還想說乾脆別寫好了
    希望別真的造成別人的困擾 ><"

    mimi韓 replied in 2013/06/06 01:17

  • 花花♥
  • 6推~
    聽說台南就是個美食天堂阿>///<
    不願意被宣傳的店家也太酷了吧!
    但往往這樣的店家越能不受影響保持美味:D
  • 台南東西好吃又便宜耶!!
    這間的麵真的算是保持很久了說XD

    mimi韓 replied in 2013/06/06 01:18

  • 艾蜜莉
  • 推7~
    我超愛鍋燒意麵!一定要推!
  • 謝謝謝謝!!! (抱緊~)

    mimi韓 replied in 2013/06/06 01:19

  • 訪客
  • 小豆豆超好吃~要去要早一點,不然很容易客滿!!!用力推吧!!!
  • george
  • 這家鍋燒意麵的確有特色,但是櫃台有時對待客人的態度,會讓人咋舌~~進此店切勿擅自調整冷氣出風口(不然櫃台人員一定讓店裡所有的兩顆或四顆眼睛的客人,全找上你)、你不想喝到一般飲料店的果糖,好奇問一下紅茶用的糖是什麼糖,得到好像我是情報局派來的間諜一樣,說"蝦、蝦~~你說什麼、要幹嘛?"最後有點僵,才以不是很客氣地語氣回答說,"我們是用我們自己煮的糖",有需要這樣回應客人嗎?@_@",我們只是想確認你是用什麼糖,發問前還不太好意思直接問說你們是用果糖嗎?得來的就是有種莫名奇妙地回應,真是令人汗顏~~
  • 哈~
    其實我想拍照的時候,
    也是感覺他們說no,不是很客氣
    但是想說既然人家不願意被拍照
    也就算了XD

    mimi韓 replied in 2013/07/09 15:50

  • Barbie
  • 不要說店家拒絕宣傳,連身為台南人的我,看到文章都會生氣...不想再排隊排到門外面啦TAT
  • ruby
  • 沒吃過台南的鍋燒意麵
    麵條好像都是炸過的
    有炸蝦還有 油條
    感覺不錯吃

  • 是阿~
    台南鍋燒意麵就是喜歡放這些材料
    還有炸魚片也會放XD
    有機會來台南嚐嚐看吧

    mimi韓 replied in 2013/09/24 08:40

  • 府城貓
  • 親愛的...小豆豆的店齡不只十幾年喔!已經是幾十年了...^^
  • 哈,謝謝提醒,應該是筆誤啦,光是mimi自己吃就已經不只1x年了XDDDD

    mimi韓 replied in 2014/05/05 13:07

  • 訪客
  • 服務態度變很多
    可能生意太好了
    不差你這筆
  • 古惑狼
  • 什麼店養什麼人~台南有很多老店近年來都是這種態度 以為自己闖出名氣就一臉隨你要吃不吃的態度~因此得罪許多老客戶再也不會來消費~只剩下阿呆觀光客會來吃~一直強調自己家小本生意?但食材的費用算算其實根本是暴利吧?特別是這家的服務生還是老闆好像聽不懂人話ㄏㄏ 抵制消費
  • 訪客
  • 吃過一次其實不好吃,不會想再光臨……
  • peggy
  • 這店開業時間是2X年哦~
    因為我國中時就是顧客,
    (中山國中)
    高中曾在哪裡打過工,
    當時老闆娘的兒子才剛準備要上幼稚園……^_^