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這次利用愛評口碑券,把公婆都一起拉來距離市區梢梢遠的【台南商務會館】

來吃吃看他們【維拉餐廳】港式飲茶囉!!

會館主體是乳白色的西班牙式的城堡建築,典雅高貴~

美輪美奐的景象,也讓許多新人們都跑來這裡拍婚紗照。

聽說這裡還是之前頗紅的偶像劇『王子變青蛙』的拍攝場景呢!!

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會館資訊

台南商務會館「維拉餐廳」

台南市永康區中正北路347-1號 (鄰近永康交流道)

06-2435616

營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00 (無休)

官網:http://www.leshotel.com.tw/


檢視較大的地圖

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在高雅的西班牙建築中,有著道地的港式飲茶,和服務人員說台語

這樣的多元文化這就是台灣阿XD

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 簡潔明亮的飯店大廳

這次用餐的維拉餐廳是位於二樓

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台南商務會館當然也一樣會接待婚宴

新人們可以在這樣精緻高雅的會館舉行婚禮,也是挺棒的~

而且這條乳白色樓梯,可是吸引一大堆人來這拍婚紗唷~

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二樓的宴會廳,就是港氏飲茶『維拉餐廳』

假日中午來用餐,人還挺多的,大多都是一家子來

偷聽別桌的聊天,對這裡的餐點很正面呢!!

令人期待~

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擺設感覺就很像參加婚宴的感覺,只是用的桌子比較小

用餐環境整體來說中規中矩。

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只能說【台南商務會館】港氏飲茶的菜式種類真的超級多

小炒、煲湯、點心、甜品...蒸煮炒炸都有,包羅萬象

讓我看得都眼花撩亂><"

這次口碑券提供大約三人份的餐點,所以我們還另外點了些菜式

不過真的樣式太多

後來還是服務人員很有耐心的幫我們做了建議。

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公公他也說已經很久沒來港氏飲茶了~

直說台南較好吃的港氏飲茶餐廳不算多,可能是懶的去找吧XD

有三種熱茶可以選擇:普洱、香片、烏龍

我們選了香片,喜歡香片氣味甘醇、帶著花香~ 

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 今天的招待小菜是毛豆,微辣~

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綠茵帶子腸

這款mimi很喜歡,粉腸裡頭包覆著干貝

淋上微甜的醬汁,當咬到鮮甜干貝的時候,真的頗驚喜的XD

這道菜好吃!!

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明太子鮭魚捲

這款真的大推啦!! mimi和家人都超愛~

炸的酥脆的外皮,裡頭放著鮭魚、鮮蝦、明太子

綜合起來這樣滿滿的海味,很幸福耶!!

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上海小籠包

湯汁超級多,從蒸籠裡夾起來的時候,湯汁就直接噴出來

吃起來卻感覺湯汁太多變成小缺點,原本應該濃郁的肉餡香味

好像被中和稀釋掉一樣,感覺整個味道便淡了

是今天感覺較可惜的一道菜式><"

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港式蘿蔔糕

和台式蘿蔔糕不同的是,港式裡頭會放入蝦米、臘肉

而且整體口感也比台式的更綿密、水分較多,

感受到的蘿蔔味道更多,入口就化開了XD

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香酥芋泥鴨

這是主廚推薦的菜式唷~

原本的餐點份量都不算多,但是這盤香酥芋泥鴨真的是超大一盤!!

外皮炸的很酥脆,感覺都已經快像脆餅的程度了

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本以為會吃到整塊的鴨肉,結果一直咬不到,後來詢問了一下

才知道原來是把鴨肉與芋泥放在一起打碎做成的餡料

芋頭香味稍稍伴著鴨肉的氣息

柔軟綿密的口感,第一塊還真的不錯吃也很特別!!

不過吃第二塊卻會稍感覺有點膩。

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搭配醬料是蒜茸醬,

不過幾乎沒人使用醬料,因為光是芋泥鴨本身就很夠味了

實在不需要太多的調味~

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廣東炒飯

為了兩個小鬼而點的炒飯,有臘肉、洋蔥就是廣東炒飯的特點啦!!

具備炒飯最重要的粒粒分明,不太帶油~

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不過後來這盤小傢伙們並不太捧場,後來才知道原來是因為口味不重

因為那兩個小鬼是重口味的愛好者呀!!

不過已經吃習慣清淡飲食的mimi倒是覺得還不錯吃~

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韭菜煎魚餅

使用韭菜加上旗魚漿一起製作的

外觀看起來就像韭菜餡餅一樣,不過豬肉換成旗魚肉

也頗美味的呢~

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南瓜盅粉蒸排

這款也是主廚推薦菜式唷!!

使用半顆南瓜,裡頭呈放著排骨下去蒸

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豬肉香伴著南瓜甜,搭配的很不錯,

排骨已經蒸的很軟爛,差一點點就是入口及化了~

不過是有點辣的口味,小朋友大概只會吃南瓜吧XD

嗚~我一看到這菜上桌,才剛拍完照,立馬挖了一大塊排骨塞嘴巴

忘記這是排骨...它還帶著骨頭阿...><"

牙齒用力咬到骨頭...大家懂的... 

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下頭還埋著地瓜呢,

mimi認為排骨和南瓜分開吃會比較好唷

因為整個排骨已經融入了南瓜香甜的味道,如果再混著南瓜一起吃

南瓜的味道會整個蓋過排骨香味。

可能剛好當季,現在的南瓜真的好甜XD

挺不錯的風味菜~

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吃完之後,公公說以港式飲茶而言,【台南商務會館維拉餐廳】的口味算是挺道地的

他們也打出"港人做港飲、道地好好食"的標語,感覺相距不遠

有想要吃吃港式飲茶的朋友,這裡也算是個好選擇呢!!

用完餐還能飯店到處逛逛,當散步也不賴呀!

下面就分享些飯店的外觀照片吧~

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乳白色的西班牙式的主體建築

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看看湛藍色的游泳池,清涼一下吧~

看起來就想真的給他跳下去

不過沒準備用具><"

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哇!!

老公別一直盯著看啦!!

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麻麻~ 那是肚臍耶!!

還是小朋友純潔= =" 

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