餃子可是mimi日常生活中很重要的食物之一呢!!
簡單、方便、快速上桌~
不想出門、不想做菜的時候,簡單撒一下水餃,就能完成一頓晚餐XD
 

今天就來用【餃子娃-手工水餃】上桌吧~
反正mimi喜歡水餃
餃皮別太厚,但是煮的時候得不容易破掉(因為我技術不好= =")
豬肉要鮮甜,而且筋別太多,很容易咬到咬不動的那種
蔬菜要新鮮,不喜歡冷凍的蔬菜
價格要合理,不過如果好吃,貴一些也無妨啦!!
就來看看這款水餃好不好吃嚕~

【餃子娃-手工水餃】一包20顆 / 100元,平均每顆5元
高麗菜、韭菜水餃都一樣價格~
隨包裝還送來一份說明書XD
說明書上也清楚說明【餃子娃】的特色~
mimi認為比較重要的是:
不含味精、化學添加物
無瘦肉精證明
完全真空包裝,衛生保鮮
沒辦法,越來越多黑心食品,食品安全是mimi認為最重要的><"


完全真空包裝,感覺還蠻衛生的,而且相對保鮮度更好。
需要冷凍保存~
冷凍可以保存90天,有提醒最佳賞味期是15天內
冰久了應該還是口感會變差的吧!!


冷凍包裝打開後,每個餃子並沒有黏住,或是搞到破皮
每顆水餃還是都健健康康、白白胖胖的。
外觀看起來都很飽滿,個頭兒大小算中上吧!!

煮水餃囉~
既然說明書上有特別說明煮法,而且也與mimi平常的方式不太一樣
那當然就按照指示來煮囉!!
不然等等失敗怎麼辦呢@@?
在鍋子中放上1大匙鹽巴,鹽可以促使麵皮緊緻


也放入些許麻油,麻油可以避免餃子沾黏~
照著放~



丟水餃,等水滾,稍微翻一下餃子~



水滾後2-3分鐘,餃子浮上來了,在加一次水~



在等一次水滾,然後餃子皮膨脹就能起鍋囉~




餃子完全沒有破皮,看起來也很紮實飽滿
沒有爛爛、軟軟的感覺~
煮好的餃子外觀看起來還不錯呢^^


高麗菜水餃
原本內餡好像就有稍微調味,mimi吃的時候沒有另外添加調味料,
水餃皮不會太厚,頗有嚼勁
豬肉還蠻鮮甜的,沒感覺太多肥肉,吃到都是瘦肉比較多
高麗菜的方面也還蠻不錯的,不同於一般冷凍的高麗菜水餃爛爛的~
感覺這款還不錯吃,很紮實,口感蠻清爽的。

韭菜水餃
如果是非常非常喜歡韭菜,或是不愛吃肉的朋友應該會覺得很棒吧!!
因為~這款真的是"韭菜"水餃
幾乎沒有吃到肉的感覺,應該是韭菜的比例佔很高
導致幾乎都是韭菜的味道
餃子皮和高麗菜水餃一樣頗不賴的,Q彈有嚼勁~
比較起來mimi喜歡他們家的高麗菜水餃,因為我是肉食性動物阿><"
不過平吃方便素的姑媽,卻還蠻喜歡韭菜水餃的呢
一個蘿蔔一個坑、青菜蘿蔔各有喜好的人~
價格來說,以純手工且那樣飽滿的水餃來說,大約吃10-15個就ko了,
一個5元,感覺不貴。
分享給泥們囉XD

店家資訊
餃子娃手工大水餃
訂購:0982-307384
專線:02-2339-6120
粉絲團:https://www.facebook.com/plump.hu.lu 


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Posted by mimi韓 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()