神速的上菜莫過於即食料理包了吧^^

這回要跟大家分享的是小廚坊

經典牛肉麵&炸醬麵組合

健康、美味吃的安心為小廚坊三大堅持。

 

收到了細麵、寬麵各一份,

以及兩包真空冷凍料理包and一份小黃瓜+蔥花包

保存方式 : 

請將炸醬麵料理包存放於冰箱之冷凍櫃中低溫保存。

一般約可保存30天,但為保持新鮮及食用時口感,建議盡量於15天內食用。

切絲小黃瓜及蔥花配料包則請存放於冰箱中之冷藏櫃中保存。

 

就連麵條也細心分成了粗麵和細麵~

 

 

麵條烹煮方法:

將足量的水放入鍋中加熱至沸騰後將麵條放入,繼續烹煮約4 – 5分鐘後即可取出放入碗中,待與炸醬,切絲小黃瓜、蔥花搭配食用。

 

煮熟起鍋的時候,我還故意將麵放入冷水拌一下,提升麵的口感,這樣吃起來較不軟爛~

接著就可以開始準備處理料理包囉~

 

調理方式:

請將料理包,放入事先煮沸之滾水中,隔水加熱約3-5分鐘後,再將料理包剪開,將炸醬及配料包中之切絲小黃瓜、蔥花一起拌入預先煮好之乾麵中即可食用。

 

小廚坊家常炸醬麵

小廚坊炸醬麵之炸醬係以特選之甜麵醬、豆瓣醬與切丁豆干及上等梅花絞肉一起用小火油炸而成,保有濃厚傳統北方炸醬麵香味,吃過後絕對勾起您兒時對眷村媽媽們手藝及愛心的記憶。重量:65g±5g

 

 

絞肉和豆乾都滷的相當入味,味道聞起來超香,

和麵充分混合之後,口口都是滿滿的醬香、麵香、蔥香,

北方口味的Q彈麵 就是要呼嚕呼嚕的豪邁吃~~超過癮的!

不一會麵全吃光啦~~

 

炸醬麵的用料非常豐富,如果怕太鹹,建議不要一下子全放唷~~

因為我是一次全加進去麵裡,發現麵吃完了還剩下一些醬料>//<

小廚坊經典牛肉麵(寬麵)

小廚坊經典牛肉麵高湯為嚴選之台灣本地黃牛肉、大骨與新鮮蔬果等天然食材,佐以小廚坊特製豆瓣醬,

經長時間熬煮略呈金黃色的原味高湯,除自然散發出濃郁之牛肉香氣更保留牛骨中豐富膠質,喝完後令你齒頰留香並帶給你營養飽足之感。

牛肉則採用澳洲進口之特選牛肋條燉煮而成,軟硬適中,極佳口感,老少咸宜。

愛吃川辣口味的朋友們,可以酌量搭配「小廚坊」特製川味辣椒油食用,頂級的麻、辣、香多層次口感,保證讓您回味再三。重量:600g±10g

用料理包做牛肉麵真是有夠簡單的,

不會煮OR懶得出門吃飯的時候,有這一味半夜也偷笑吧~~~

這湯色一看就知道必定厚實濃香,喝一口原汁原味的牛肉湯汁,入喉後仍有餘韻,相當濃郁~

 

 

瞧瞧這超大塊的兩塊牛肉~

滷的非常的軟嫩,還保有肉質彈牙的口感,

寬麵吃起來也相當飽嘴,

整個組合起來的口感搭配得相當巧妙,

湯鮮味美,真的超讚的!

 

小廚坊 除了經典牛肉麵&炸醬麵之外,官網上還有許多私房小菜、鍋品和辛香咖哩,

有興趣的冰友可以去逛逛唷^^~

 

小廚坊官網:http://www.yumi.com.tw/index.html

 

 

 

 

 

 

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